中華飲食是中華文化的重要組成部分之一，中國美食博大精深，因著地理、習俗、特產的不同，發展出各式各樣具有地方風味和相應的烹調方法。教聯會副會長鄧飛從四方面講解古今飲食分別，包括禮節、烹煮、調味和味道。原來很多飲食文化的歷史比我們想像中短呢！
四川人蘇東坡冇食過辣？中華古今飲食四大分別
11-08-2023
中華飲食是中華文化的重要組成部分之一，中國美食博大精深，因著地理、習俗、特產的不同，發展出各式各樣具有地方風味和相應的烹調方法。教聯會副會長鄧飛從四方面講解古今飲食分別，包括禮節、烹煮、調味和味道。原來很多飲食文化的歷史比我們想像中短呢！
