鄧飛表示：「用公筷很大程度上是因為香港沙士之後才流行起來」，但是在宋朝之前主要飲食的禮節就是分餐，就是「你有你吃，我有我吃」，每人有一張桌子或者叫几，即茶几的几，分開吃。即使是飲宴也是分開坐，不會坐在一起。圍桌吃飯是古今的飲食禮儀最顯著的分別。
四川人蘇東坡冇食過辣？中華古今飲食四大分別
鄧飛表示：「用公筷很大程度上是因為香港沙士之後才流行起來」，但是在宋朝之前主要飲食的禮節就是分餐，就是「你有你吃，我有我吃」，每人有一張桌子或者叫几，即茶几的几，分開吃。即使是飲宴也是分開坐，不會坐在一起。圍桌吃飯是古今的飲食禮儀最顯著的分別。
