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消委會比拼:家庭必備蔬菜儲糧 豌豆比粟米粒更高分

消委會報告-冷凍蔬菜-營養-粟米-豌豆

冷凍蔬菜粒的營養價值比新鮮蔬菜低很多嗎?究竟我們吃冷凍蔬菜粒有益嗎?消委會測試了市面上較常見的24款預先包裝冷凍甜粟米粒及豌豆粒樣本,結果消委會發現不同牌子的冷凍蔬菜粒產品在售價、食用分量、膳食纖維及維他命含量上均有差異。

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