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蒙古人飲鹹味奶茶?揭示中國飲食一大特色

蒙古奶茶和新疆奶茶很像,也是用茯磚茶和鮮牛奶做成的,口味也是由鹽調製。不過蒙古奶茶更偏向在熬茶的時候,就加入鹽來調味。煮好的鹹奶茶端上桌,一般和羊肉一同食用,如果要在蒙古奶茶中加入炒米,炒米的原料一般是糜子製成的,和新疆奶茶不同。

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