上星期介紹了應用學習「創意學習」學習範疇中的「漫畫設計與製作」課程。今天黃師傅轉去介紹另一個「應用科學」學習範疇內，屬於「醫療科學及健康護理」課程組別的「醫務化驗科學」課程。
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黃師傅在上一期介紹了應用學習「創意學習」學習範疇中「媒體藝術」課程組別的「電腦遊戲及動畫設計」課程。今天黃師傅繼續介紹這個「媒體藝術」課程組別內的「數碼漫畫設計與製作」課程。
上一期介紹了應用學習「工程及生產」學習範疇內，「服務工程」課程組別的「鐵路學」課程。而今期黃師傅將介紹另一個學習範疇—「創意學習」內，「媒體藝術」課程組別的「電腦遊戲及動畫設計」課程。據悉，在過去十年，香港的文化及創意產業中，軟件、電腦遊戲和互動媒體的產值增加最大。政府近年來在創科產業中投放了大量資源，鼓勵不少人投身創科行業；亦致力舉辦創新科技及創業活動，推動軟件、電腦遊戲和互動媒體發展。
上一期黃師傅介紹了應用學習「工程及生產」學習範疇內，「資訊工程」課程組別的「電腦鑑證」課程。今期黃師傅繼續介紹另一個課程，屬於「服務工程」課程組別的「鐵路學」。鐵路運輸在現今世界應該無人不識。在香港，鐡路運輸主要由香港鐵路有限公司營運，包括：地下鐵路、高速鐵路及「城際直通車」等。另外，在香港國際機場內運作的無人駕駛捷運系统也是鐵路運輸的一種。
上一期黃師傅介紹了應用學習「工程及生產」學習範疇內，屬於「土木、電機及機械工程」課程組別的「建構智慧城市」課程。「工程及生產」學習範疇內的課程還包括：「電機及能源工程」、「電腦鑑證科技」、「航空學」和「鐵路學」。今天黃師傅打算和大家分享「資訊工程」課程組別內的「電腦鑑證科技」課程，希望讓大家對該課程有多一點的認識。
創業，是終極目標、謀生方法、追求夢想的過程、還是只想做老闆？這些都是黃師傅當初考慮創業時𦇝繞在心中的疑問！應用學習課程中的「中小企創業實務」將有助大家了解多一點創業原則和技巧，讓打算繼續升學或有意創業者事半功倍。該課程屬於「商業、管理及法律」學習範疇，課程組別為「商業學」。「商業、管理及法律」學習範疇內除了上述課程之外，還有「市場營銷及網上推廣」、「電子商務會計」、「商業數據應用」及「香港執法實務」。
今天黃師傅打算介紹一個關於食物製作的應用學習課程—「西式食品製作」，屬於「服務」學習範疇，而課程組別為「食物服務及管理」。「服務」學習範疇內的課程，除了「西式食品製作」之外，還有「甜品及咖啡店營運」、「機場客運大樓運作」、「酒店服務營運」，「酒店營運」、「幼兒發展」、「幼兒教育」及「美容學基礎」。
在網上利用社交媒體做市場營銷推廣十分流行，許多營商及初創企業者趨之若鶩，樂此不疲。因此，今天黃師傅打算跳到另一個屬於「商業、管理及法律」學習範疇，而課程組別為「商業學」的課程，介紹「市場營銷及網上推廣」。「商業、管理及法律」學習範疇內的課程，除了上述「市場營銷及網上推廣」之外，還有「電子商務會計」、「商業數據應用」、「中小企創業實務」、及「香港執法實務」。
上星期黃師傅介紹了應用學習「動物護理」課程，是「應用科學」學習範疇內屬於「醫療科學及健康護理」的課程。該學習範疇，除了已介紹的「動物護理」課程之外，還有「中醫藥學基礎」、「健康護理實務」、「醫務化驗科學」、「應用心理學」、「實用心理學」、「運動及體適能教練」及「運動科學及體適能」。
上星期黃師傅介紹了應用學習「創意學習」範疇內的「舞出新機—舞蹈藝術」課程，課程是透過「三元學習：表演、創作和賞析」的教育理念，豐富學生自身、作為舞者及舞蹈創作者的體驗，以培育他們對舞蹈藝術的審美和修養。該課程是由香港演藝學院提供。
