脂肪含量不容忽視
高鈉之餘，大家亦要留意即食都脂肪含量。脂肪能為身體提供能量，亦是構成細胞的一部分，但長期過量攝入可引致肥胖。有2款油炸麵樣本屬高脂食品，包括「蟹王麵」和「功德林」，含量分別為每100克22.9克和21.4克。而「蟹王麵」的總脂肪和飽和脂肪檢出量（以每100克麵餅計）是所有樣本中最高。
消委會測試7款高分即食麵名單 小心9款高鈉 一食即超標
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