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家庭早餐之選20款花生醬 6成驗出致癌物黃曲霉毒素

15-11-2023
消委會花生醬

花生醬濃香美味,搭配麵包,簡單快捷,因此是不少家庭早餐的好選擇。雖然花生屬於果仁,但大多數人均認為花生醬高脂高油,稱不上健康食品;又有人用「花生醬減肥法」,眾說紗云。消委會最近在市面搜羅了20款花生醬樣本進行測試,結果發現19款花生醬均屬高脂。