歐盟對朱古力內重金屬鎘的含量相當關注，並於2023年4月新定立的規例2023/915中，為不同可可含量百分率的朱古力設定不同的鎘含量上限。是次測試便參考歐盟標準而進行，最終發現20款黑朱古力樣本檢出的鎘含量由每公斤0.039毫克至0.937毫克，當中「Amedei」Blanco De Criollo Extra Dark Chocolate 70%（其售賣屬是此測試樣本最貴）檢出的鎘含量最高，達每公斤0.937毫克，超出歐盟規定的上限17.1%。其餘9款牛奶朱古力樣本檢出的鎘含量，則沒有超出歐盟規定的上限。
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