自助餐 ,香港人一年365日都愛食。復活節前夕,更多酒店都推出不同 自助餐 優惠!非常吸引。但 自助餐 的食物中不少都十分高卡路里 ,怎樣吃才可吃得健康避免增肥?有什麼健康的進食次序?一起看看以下常見自助餐食物 卡路里 ,分清高低卡食物,一起吃得健康吧!
自助餐 食物卡路里排行榜(每100克食物計算)
第12位 生蠔:57千卡
![日本網友「柚子清酒蒸蠔」神級食譜公開- COOKY 卡提諾廚房](https://r.cooky.tw/wp-content/uploads/2020/09/%E5%B8%83%E5%88%97%E5%A1%94%E5%B0%BC%E5%8D%8A%E6%AE%BC%E7%94%9F%E8%A0%94_1-2-1.jpg)
第11位 八爪魚刺身:82千卡
![日本厨师料理“巨型”八爪鱼,刀工精湛没得说了](http://n.sinaimg.cn/sinakd20200617ac/218/w626h392/20200617/2172-iuzasxt1385272.jpg)
第10位 龍蝦:98千卡
![自助餐](https://media.gq.com.tw/photos/5dbc8b870327d200088377aa/master/w_700,c_limit/2016100658341225.jpg)
第9位 蝦:99千卡
![自助餐](https://uploads-blog.icook.network/large_dd8cd977b2e2922b.jpg)
第8位 雪蟹:115千卡
![以为吃赚了? 自助餐老板:最不该吃蟹脚生蚝(组图) - 华人资讯-看中国网- (移动版)](https://img2.secretchina.com/pic/2018/1-28/p2086464a212277086-ss.jpg)
第7位 吞拿魚刺身:123千卡
![自助餐](https://static5.orstatic.com/userphoto2/photo/S/MU3/04IE1GAE8768B886E175B7px.jpg)
第6位 鵝肝:129千卡
![鵝肝,自助餐肯咁樣俾大件的,仲想點- 香港銅鑼灣的Mr. Steak Buffet à la minute | OpenRice 香港開飯喇](https://static5.orstatic.com/userphoto/photo/2/226/00ENG4E9123056C8F973C8px.jpg)
第5位 雲呢拿雪糕:207千卡
第4位 三文魚刺身:211千卡
![銀鮭刺身用 | 接客サービス日本一を目指している健康スーパー「ランドローム」](https://landrome.jp/wp-content/uploads/2018/04/e19b51a5aa15efd443a42490f546e7b51.jpg)
100克的三文魚大概有4片,食等於1碗白飯!
第3位 西冷牛扒:241千卡
![香煎美國特選西冷牛扒伴牛肝菌汁- Picture of Lion Rock, Hong Kong - Tripadvisor](https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/0d/41/2c/e0/caption.jpg)
第2位 烤羊架:279千卡
![自助餐](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/recipe/cover/298221/0129a153e83f9d36.jpg)
第1位 牛舌:309千卡
![自助餐](https://photo.s3.com.tw/look/Upload/BlogArticleImages/5798/20190731195350144_700_0_80.jpg)
牛舌脂肪較高,以100克計,有卡309路里!
先食沙律「打底」?
自助餐 可先進食沙律,因為蔬菜含豐富纖維,可以提供一定飽肚感,亦可減低進食太多肉類的膩滯感。不過,要留意沙律醬汁的分量,避免揀選高脂高卡的,例如千島醬而橄欖油、醋汁是相對較健康的選擇。
![自助餐](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a9/Evergreen_salad_in_the_world.jpg)
海鮮屬 自助餐 中的低脂食物
海鮮屬於低脂肪食物,魚類所含的主要是不飽和脂肪, 有助保持心血管健康。但要留意凍海鮮吃得過量,容易造成消化不良或引起腹痛等問題。
![自助餐](https://resources.matcha-jp.com/resize/720x2000/2018/08/11-60290.jpeg)
此外,大家慣常吃的飯後水果奇異果、木瓜和菠蘿等含可助分解蛋白質的酵素,令消化更好,從而減少飽滯感。不過,最好在吃完 自助餐 隔一段時間才吃水果,切忌馬上進食,否則會令胃部負擔大增。