消委會測試7款高分即食麵名單 小心9款高鈉 一食即超標

即食麵煮法簡單又方便，幾乎係每個港人家庭必備食物。消委會測試市面19款即食麵樣本，包括14款油炸即食麵和5款非油炸即食麵，發現全部樣本鈉含量超出每餐上限，17款含潛在致癌污染物。消委會推介7款4星及4.5星評分即食麵，大家可留意啦。

油炸麵餅含較高3-MCPD

7款樣本檢出潛在致癌污染物3-MCPD及環氧丙醇，含量最高嘅樣本為「媽咪胡淑湯麵」，每份有54微克3-MCPD及96微克環氧丙醇，1名24公斤嘅7歲女童，食用1份便會超出3-MCPD每日攝取上限嘅56%；成人1日食用4.5份便超出每日攝入上限。3-MCPD檢出量最高嘅2款樣本嘅非粉狀調味品，包括「功德林」及「Meadows」。