豬手黃豆通草湯
材料:豬手1對、黃豆4両、通草5錢、瘦肉8両
功效:健脾通乳
做法:
- 豬手和瘦肉汆水;清水浸泡黃豆1小時。
- 將通草洗淨,放入湯煲內加入約2公升水,浸約30分鐘。
- 煲滾後,加入所有材料,待水再滾後轉中小火,熬約2小時,加鹽調味即成。


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