香菇赤肉羹是傳統的台式美食，它的烹調煮法有些特別，在瘦 豬肉 掛漿後，裹上番薯粉，經過煮製後，就會變得更加軟滑，卻又帶嚼勁。湯羹的口感濃稠潤滑，滿滿一碗豐富又美味的佳餚，再搭配飯或者粉麵，能令這個夏天更加滿足。 瘦 豬肉 營養多 瘦 豬肉 含有豐富的維他命B雜，能幫助碳水化合物和蛋白質在體內進行新陳代謝，提供機體所需的能量，增強體力。瘦 豬肉..

一碗 粥 可以成為夏日的好夥伴，今次介紹的「紅豆薏仁 牛奶 粥 」，用紅豆和薏米煮成 粥 ，用花白的 牛奶 作為點睛之筆，烹調成甜..

乏悶的夏天總要來些..

夏天就是吃清爽食物的時候，一款「涼浸浸」的 薯仔 沙律 便是炎炎夏日的救星之一。在軟綿的 薯仔 中，加爽脆的青瓜和清甜的紅蘿蔔，再配上自帶風味的火腿，冰涼過後，不但口感層次豐富，不同顏色的食材搭配衝擊視覺，也讓人胃口大開。 薯仔 平衡電解質 夏天出汗容易流失電解質鉀，而 薯仔..