在過去5億年以來，地球總共經歷了5次物種滅絕，現時正在處於第6次滅絕危機。以往的物種滅絕源於火山爆發或天災，但現時第6次物種滅絕的原因卻是人為因素，包括開採砍伐、石化廢氣排放，導致全球暖化，南北極冰川融化，造成海平面上升等等。
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4月10日，由全球約200名科學家合作的「事件視界望遠鏡」（Event Horizon Telescope）項目，公布人類史上首張黑洞照片，解開黑洞的神祕面紗，讓人類更進一步了解宇宙的奧秘。
2019年3月9日，埃塞俄比亞航空302號班機發生空難，一架從亞蒂斯亞貝拉飛往內羅畢的波音737 MAX-8在起飛六分鐘後失去聯絡，最後機上157人全部罹難。初步證據顯示，事故原因可能與2018年10月29日印尼子獅子航空610號班機空難類似。
最近，中國內地23省巿爆發非洲豬瘟，造成大量豬隻死亡，就連鄰近香港的佛山巿也有豬隻感染病毒，需要大量撲殺，以防傳染開去。雖然暫時未有證據非洲豬瘟會傳染人類，但為了防範出現這種情況，台灣全面禁止入口中國內地豬肉，就連豬肉乾與豬肉鬆也不例外，而香港暫時未有相應的措施，衛生防護中心只是密切關注事件發展。
為鼓勵巿民減少使用塑膠餐具，香港政府於11月連同本港3大連鎖快餐店大家樂、大快活及美心破天荒合作，舉辦「走塑」環保獎勵運動。食客在3大連鎖快餐店，購買外賣餐，不取塑膠餐具，即可換印花，光顧同一快餐店品牌儲夠6個印花，便可換一套可重用餐具，或一杯熱飲。政府希望透過獎勵誘因去鼓勵減少使用塑膠餐具，從而達到環保效果。
已故英國天文物理學家霍金（Stephen Hawking）的遺作《Brief Answers to the Big Questions》於本年10月出版，內容記述霍金對未來世界的3大預言，其中包括有錢人將自主改造基因進化成為超級人類，而未能進化的窮人將被趕絕。
有「漫威之父」之稱的美國超級英雄漫畫家史丹利（Stan Lee）於當地時間11月12日在洛杉磯一間醫院逝世，享年95歲。1922年出生的史丹利，出生於一個羅馬尼亞移民家庭。他於16歲高中畢業後便加入漫畫公司工作，1941年8月推出漫畫「美國隊長」，展開其漫畫家的生涯。史丹利隨後創作出多個家傳戶曉的超級英雄，包括「鐵甲奇俠」、「蜘蛛俠」等，並組成「復仇者聯盟」，當中不少被拍成電影，並且套套賣座，其中多個角色成為家傳戶曉的人物。
香港本地科學教高錕於9月23日與世長辭，終年84歲。他發明了光纖，改變了世界的通訊科技，造就今天的互聯網絡。高錕教授走完了傳奇的一生，他不單是卓越的科學家，還是傑出的教育家，也是令人尊敬的香港中文大學第三任校長。
談到STEM教育，大家必然想起政府於2015年的施政報告首次提出推動STEM（科學、科技、工程和數學）教育。長久以來，香港教育體系是按科目領域分科施教的，然而「STEM」把四個不同的學習領域的科目緊扣在一起，頓時為教育界帶來截然不同的教學轉變。
