上一期黃師傅介紹了應用學習課程「實用心理學」，課程可以讓學生從實踐中探索心理學的基礎概念，適合有興趣了解心理學概況並有意進修其他心理學課程的學生修讀。今天黃師傅轉往介紹另一個與食物有關的應用學習課程「 食品創新與科學 」，相信大家對這課程內容應該會產生濃厚興趣。
「筆」解應用生涯︱HR黃師傅
黃師傅在較早前曾經介紹應用學習課程「應用心理學」，讓學生學習到心理學基本知識，及心理學專業在香港發展的概況。今天黃師傅介紹另一個相關的應用學習課程「 實用心理學 」。「 實用心理學 」課程可以讓學生從實踐中探索心理學的基礎概念。
上星期黃師傅介紹了應用學習課程「流行音樂製作」，屬於「創意學習」學習範疇內「媒體藝術」的課程組別。該課程讓學生認識流行音樂從表演、創作、混音及錄音至推廣的製作中相關的理論及技巧。較早前黃師傅介紹了三個不同的「應用學習中文(非華語學生適用)」課程，讓少數族裔學生多一個機會學習中文。今天黃師傅打算介紹另一個與語言有關的「應用學習(職業英語)」(Applied Learning (Vocational English, ApL(VocE))。
上星期黃師傅介紹了應用學習課程「雜誌編輯與製作」，屬於「媒體及傳意」學習範疇內「媒體製作與公共關係」的課程組別。雜誌不單是資訊或廣告平台，其價值是它能創造一個更全面線上及線下一體化的宣傳工具。今天黃師傅介紹另一個應用學習課程「 流行音樂製作 」，屬於「創意學習」學習範疇內「媒體藝術」課程組別。
上星期黃師傅介紹了應用學習課程「室內設計」，屬於「創意學習」範疇，近來電視節目常常介紹樓盤及家居設計，可能觀眾對室內設計是十分喜歡的。今期黃師傅打算介紹另一個屬於「媒體及傳意」學習範疇內「媒體製作與公共關係」課程組別的應用學習「 雜誌編輯與製作 」課程。
最近黃師傅介紹了第三個由教育局特別為非華語學生而設立的應用學習課程「應用學習中文(非華語學生適用) – 實務中文」，以多個不同的工作實務環境讓非華語學生從中學習基礎中文。今天黃師傅打算介紹另一個應用學習課程，屬於創意學習範疇內「設計學」課程組別的「 室內設計 」課程。
上星期黃師傅再介紹了一個教育局特別為非華語學生而設立的「應用學習中文(非華語學生適用) （簡稱「應用學習中文」）- 實用情境中文」課程，以一個不同的情境讓非華語學生學習基礎中文。黃師傅曾經講過總共有三個為非華語學生而設的應用學習中文課程，今天將介紹第三個課程 —「應用學習中文—實務中文」。
上星期黃師傅提及為非華語學生而設的「應用學習中文（非華語學生適用）」（簡稱「應用學習中文」） ，並介紹了三個應用學習中文課程其中的「應用學習中文－商業服務中文」課程。若能幫助非華語學生學好基礎中文，學習多一點職場技巧，對他們升學或就業肯定有禆益。今天黃師傅打算介紹另一個以不同情境設計的「應用學習中文－實用情境中文」課程。
上星期黃師傅介紹了屬於「創意學習」學習範疇內的應用學習「由戲開始．劇藝緃橫」課程。課程提供一個全面的戲劇藝術及劇場製作的培訓，發揮學生的創意、想像力和自信心。今天黃師傅想轉去介紹特別為非華語學生而設的應用學習中文（非華語學生適用）（簡稱「應用學習中文」）。就算我們在香港成長要求學好中文殊不簡單，何況是非華語學生！因此，如果能幫助他們去學好基礎中文，學習多一點職場技巧，對升學或就業肯定有禆益。
上星期黃師傅介紹了應用學習「資訊科技精要」課程，是為了迎合電腦科技和大數據時代，培養中學生具備科學、科技、工程及數學（STEM）的技能，成為社會未來的主人翁。承接資訊科技的應用，今天黃師傅打算介紹另一個屬於商業、管理及法律學習範疇內的「商業數據應用」課程。顧名思義，課程讓學生能夠掌握商業數據分析和報告的基本知識和技能。
