STEAM（科學、科技、工程、藝術和數學）教育愈來愈受重視，位於粉嶺的東華三院港九電器商聯會小學致力發展STEAM教育 ，以跨課程領域的學習，初小生動手做「由低做起」，高小生訓練邏輯和運算思維。校方近年落成航空體驗室，除了教授駕駛飛機知識和技巧，更重要是灌輸價值觀，包括溝通合作等等。校長林惠敏接受《新城教育+》專訪時更透露學校提供逾50種課外活動，希望學生盡展潛能，及早規劃人生。
多元STEAM體驗激發創意
林惠敏校長表示，STEAM課程中最重要的理念是學生面對信息萬變的環境，和日新月異的資訊科技，如何吸引他們的學習，同時令他們在知識以外學到面對21世紀很多的共通能力，尤其是分析、解難、探究和溝通合作。
該校的STEAM教育是一個跨課程領域的學習，學生可學到不同學科知識和技能，初小生可以動手做，高小學生便開始訓練邏輯思維，甚至是運算思維。學校由基礎的課程開始，將編程的活動、學習放在電腦科，電腦科更建構有系統的編程課程；常識科和數學科有一些STEAM相關的學科單元；學校還有科學為主的課外課程，包括「小小科學家」、「機關王」、「航空課程」等。
航空課程培育21世紀能力
說到最有特色的活動除了玩水火箭、火箭車外，還有「航空課程」，「航空課程」在新落成的航空體驗室進行，學生可以駕駛飛機，除了學習技巧外，還學到關於氣象、天文、物理、科普的知識，應用不同知識才可以開始去學習飛行。學習飛行亦是一個價值的教育，當中學生必須懂得聆聽和閱讀指示、清楚執行步驟，才可以起飛。起飛後還需要另一個很重要的價值觀的學習，就是與人溝通合作，例如正副機師如何協調處理飛行器等等、如何決定航道等等。
學生須「由低做起」，三、四年班先學摺紙飛機，然後認識飛機模型，其後才開始嘗試駕駛，課堂完結後有反思活動，林校長說，「我們的STEAM課程不是一個單一的課程，例如在英文科有給三年級的STEAM modules，他們用英文去做實驗和探究。其次是正向教育，教他們明白成長型思維、性格強項等。」
發展國情教育 推崇中華文化
提到正向教育，學校近兩年積極發展國情教育，把中華文化植入閱讀課程。跨課程閱讀均是中華文化主題，包括中秋節、農曆新年、二十四節氣。 學校也有專題閱讀活動讓全體學生參與。
