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消委會解構40款益生菌補充劑 嬰幼兒亂服恐有副作用

15-01-2024
消委會-益生菌-兒童健康-選購貼士

小朋友偶然患上腸胃問題,家長會為小朋友服食益生菌(probiotics)補充劑。消委會解構市面上40款益生菌補充劑,提醒嬰幼兒如有腸胃不適,應該盡早求醫,而非服食益生菌補,仲提供選擇和食用益生菌小貼士。

解構益生菌

人體的腸道裡住滿了不同的微生物,包括細菌、病毒、霉菌等。一般成年人的大腸內,可以有超過四十兆的細菌,種類有過千種;當中包括對身體健康有幫助的「好菌」,亦不乏對健康有不良影響或會致病的「有害菌」和介乎兩者之間的「條件菌」。

常見的益生菌菌屬:乳酸桿菌屬

乳酸桿菌(Lactobacillus)是「乳酸菌」的一種,當中有多達170種菌,是人體消化道常見的菌屬。乳酸桿菌能夠在代謝糖分的同時產生乳酸,令腸道環境的酸鹼度降低從而抑制害菌的繁殖,調節菌叢平衡,改善消化,加速腸道蠕動,從而緩解便秘與消化不適。

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另外,由於乳酸桿菌能夠幫助消化乳糖,患有乳糖不耐症(lactose intolerance)的人服用乳酸桿菌有助減輕食用奶製品後的不適。

乳酸桿菌屬中常見的益生菌:
‧嗜酸乳桿菌(Lactobacillus acidophilus)
‧乾酪乳桿菌(Lactobacillus casei)
‧洛德乳桿菌(Lactobacillus reuteri)
‧鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus)

常見的益生菌菌屬:雙歧桿菌屬

雙歧桿菌(Bifidobacterium)是其中一個廣被研究的益生菌菌屬,這類菌屬是天然存在於腸道內的微生物群中。雙歧桿菌不但能製造出乳酸,還能製造出維他命B群及醋酸等對身體有益的物質。醋酸有助抑制有害菌的生長,而且保持大腸內的酸性也可有效抑制由有害菌製造出來的有害物質,對維持良好的腸道環境有很大幫助。

雙歧桿菌屬中常見的益生菌:
‧比菲德氏菌或稱雙叉雙歧桿菌(Bifidobacterium bifidum)
‧嬰兒雙歧桿菌(Bifidobacterium infantis)
‧動物雙歧桿菌(Bifidobacterium lactis/ Bifidobacterium animalis)
‧長雙歧桿菌或稱龍根菌(Bifidobacterium longum)
‧短雙歧桿菌(Bifidobacterium breve)