不少學生有個航空夢，翱翔天際，位於葵涌的香港道教聯合會圓玄學院第一中學（下稱圓玄一中），學生們展開飛行故事，模擬飛行器由學生一手一腳設計、組裝、宣傳。簡偉鴻校長接受《新城教育+》專訪時表示，「這些創新精神，勇於嘗試，很值得我們放眼遠望一點」。
課外活動作試點
飛行夢源自數學科老師梁Sir與簡校長的一席話，他們談及同學課外活動話題，提到模擬飛行，梁Sir就和校長分享了家中模擬飛行相片，發現原來也能做到，「不如我們也做一個，跟學生一起玩，當初想買一部，但校長問有沒有機會可以跟學生一起玩玩。」
因此，梁Sir參考學界、科技園是怎樣做，然後上網看看，發現原來也是可行，買一些零件回來組裝。接著跟模擬飛行器公司商討，再召集一班同學，一邊上模擬飛行課堂，一邊選擇電腦零件，慢慢去組裝，到後期一些排解困難的工序， 學生活學活學課堂的知識，例如3D打印、雷射切割的技術 。
除了買回來的零件組裝之外，學生要DIY一些新的部件，幫手完善整套東西，甚至後期的宣傳拍片、剪片，全部都是同學們一手包辦。梁Sir形容這一件模擬飛行讓同學們學到最多的東西。
發展校本STEM項目
簡校長說希望「可做多一點點」，除了學生學識怎樣駕駛飛機之外，看有沒有機會發展成校本STEM項目。正因為梁Sir他有專業知識，加上帶領學生製成校本飛行器，在過程中令學生能夠學到更加多的東西，包括科學知識、解難能力等，也配合到學校初中STEM知識，如3D打印、雷射切割、電腦繪圖等等，讓學生實踐出來。
