「幸福料理」教學方式 開啟閱讀旅程
不過對於小學生而言，要完全理解文章的意義，體會作者的感情的確有一定難度。於是陳老師通過「幸福料理」的教學方式，讓同學們置身其中，並培養對語文的興趣，再將學到的知識融合在日常生活之中。
幸福料理的由來，是陳老師一班同學在學習「甜酸山楂」一文時，陳老師讓學生同時品嚐山楂餅，那種酸甜交融的滋味使他們更能體會到作者經歷的甜酸苦澀。而透過食物這個媒介，能夠讓學生更深入地理解作者的想法和感受，拉近與作者的距離。
陳老師引導學生們通過一系列的料理體驗，展開了幸福料理的教學。從前菜到甜品，讓學生們嘗試不同的食物，並透過食物背後的故事來理解文章的情感內涵。首先是餐前湯，當文章敘述一位日本患癌媽媽教女兒煮味增湯的故事時，陳老師特意準備了日本味增湯包，為學生們泡上一杯杯的味增湯。這樣一來，孩子們能夠深刻感受到一位母親的溫暖和愛意。
來到主菜，文章描述一個窮困家庭只能吃白麵條過新年時，陳老師帶上電鍋，在課堂上為學生們煮白麵條。這樣的安排讓學生們更加身臨其境，感受到文章中所描繪的情景。透過這樣的閱讀體驗，孩子們不僅能夠感受到人與人之間的關懷，也能夠透過閱讀開拓自己的視野。
「讓學生不單只是看到自己，還看到別人，看到這個世界。」
「幸福料理」教學方式，的確讓學生們更加投入在文章中的情節，深刻感受其中所蘊含的溫度和關懷。陳老師也希望通過「幸福料理」學生們不僅能夠提升文字的理解能力，同時也能夠培養關懷他人和理解他人的價值觀。
