男病人：醫師，我懷疑自己有心臟病。
醫師：你有甚麼不舒服？
男病人：我個心突然有刺痛感覺，同埋心口有一種好熱的感覺。
醫師：你跑步時有無胸翳的感覺？
男病人：無喔！打了兩小時籃球，仲可以轉身射個三分波！
醫師：你多數是胃酸倒流引起的灼熱感。雖然你在肥仔中算瘦，但都會增加因賁門括約肌（胃入口）鬆弛的機會，令胃酸容易倒流。
男病人：原來如此！要怎麼治療呢？
醫師：治療方面，中醫需要分清患者是胃寒還是胃熱，若胃寒者，可服乾薑、黨參、白朮、茯苓、砂仁、木香、吳茱萸這類溫性的中藥，若是胃熱者，可服食丹皮、梔子、黃連、白芍、烏賊骨、浙貝這類寒涼的中藥。
酸明揚有病？
前高官孫明揚曾在政府總部感染退伍軍人症，高官議員人人自危。其實，「酸明揚」如果是指胃酸明顯上揚，那就是胃酸倒流（GERD）了。這是一種常見的消化道疾病，也是常見的都市病。持續病徵為胸口灼痛（俗稱火燒心），屬中醫學上的心痛、吞酸、吐酸、胃逆等範圍。若倒流到氣管可引起咳嗽，若刺激食道的交感神經，會導致氣管收縮，引起哮喘症狀。胃酸倒流直接令食道受損，有機會導致食道炎、甚至食道潰瘍。
宜戒甜酸辣
正所謂「壓力大，腸胃壞」。都市人過度緊張，裁員、加價、歐債危機……一波未平一波又起，加上香港食無定時，容易引起胃酸倒流。
發作時固然要治標，平常的調養，固本培元也十分重要，太甜太酸太辣都不要吃，我有病人戒食酸辣米線，胃酸倒流症狀大為改善；另外配合四君子湯、平胃散、四逆散之類的中藥鞏固脾胃三個月，可有效預防胃酸倒流。
猴頭菇和胃湯水
猴頭菇、淮山和芡實都是健脾佳品，百合清肺柔胃，可以減少胃炎、胃酸倒流引起的不適。
材料：猴頭菇2朵、淮山1兩、芡實1兩、百合1兩、,紅棗8粒、豬肉半斤。
做法：將材料浸洗，用14碗水煮2.5小時，加鹽調味即成。
胃酸過少致消化不良
胃酸過多叫做「酸明揚」，如果胃酸過少呢？猜一港督名字，無錯啦！就是胃液遜（衛奕信）。胃液遜，就是胃的消化液不足，胃酸太少，引起消化不良、飽飽滯滯、腹瀉。低胃酸環境更會誘使幽門螺旋菌大量繁殖，反過來幽門螺旋菌增加，也會增加胃部pH值（酸性降低），導致胃部和十二指腸更容易受幽門螺旋菌和其他細菌感染。中醫認為這是脾虛範疇，需要健脾養胃，常用方劑，例如四君子湯、參苓白朮散、小建中湯。
