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【消委會報告】 邊款 食物盒 最好用?消委會首推矽膠食物盒原因在於…

19-09-2021
消委會-飯盒og

不少人家長都會為全日制的子女準備飯盒作午餐,不過 食物盒 種類多,邊款食物盒最好用?近年矽膠食物盒因為耐用和輕便而大受歡迎,是次消委會比較了4款飯盒不同的優缺點,大家選購前可先作參考。

4款 食物盒 功效大比拼

 主要成分優點缺點注意事項
玻璃食物盒玻璃可用於微波爐、蒸 焗及耐酸性食物較重、可摔破避免將容器由冰箱取出後 迅速用微波爐加熱
PP食物盒  聚丙烯輕便、適合兒童使用、款式較多容易老化,用久了可能出現磨損、霧 面、變色避免盛載及加熱高糖分或油膩食物,以免溫度過高
矽膠食物盒  矽膠耐高溫、輕便、可摺合、顏色選擇較多、 耐用易沾灰塵、易有食物色素及氣味殘留避免接觸尖銳物件或刀刮損表面,內部應保持乾爽 以免滋生霉菌
不銹鋼食物盒  不銹鋼  耐溫差、耐用、輕便一般不可用微波爐加熱、只可用蒸氣 爐加熱  若出現銹漬不宜使用

矽膠食物盒購買及使用的貼士

近年興起的矽膠食物盒,消委會提供購買及使用的貼士:

1. 購買前,先檢查是否附有如FDA、LFGB或GB的安全標準標誌
2. 詳細查閱其適用溫度範圍、上蓋及主容器是否適用於微波爐/蒸爐/焗爐
3. 清潔時宜用海綿、碗布輕輕刷洗,再用水沖洗及晾乾,不應用鋼絲刷或百潔布刮損表面
4. 不適宜盛載有濃烈氣味、豐富食用色素的食物,否則易殘留在盒中
5. 如果想去色及除味,可用小蘇打糊或稀釋檸檬酸來浸泡,再清洗

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