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Tag Archives: 鷹嘴豆

健康食譜|高纖高蛋白質抗疫必吃 番茄茄子鷹嘴豆蕎麥飯

相信日本蕎麥麵大家都吃得多,不過對於蕎麥這種穀類,大家可能未必熟悉。蕎麥呈三角形,質地飽滿,煮熟後很有嚼口。今次為大家介紹「番茄茄子鷹嘴豆蕎麥飯」,鷹嘴豆順滑的口感,能改善蕎麥的粗糙感,而番茄的酸甜,更能增加我們的食欲。