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子薑 菠蘿 炒牛肉是一道經典的家常小炒,用酸酸甜甜的 菠蘿 ,配上微辣的子薑來炒牛肉,絕對是開胃之選。這道菜的材料非常簡單,但卻蘊含豐富的營養價值。此外,做法亦非常簡單,非常適合生活忙碌的都市人。 菠蘿 減少飽滯感 菠蘿 是這個小菜其中一樣材料,它含有豐富的維他命C,具有抗氧化功效,可以幫助身體對抗自由基的傷害,有助增強身體的免疫力,以及促進身體骨膠原的合成。 菠蘿..
煎 魚柳 是一道非常普遍的家常餸,如果大家覺得這道餸平平無奇,那就不要錯過今次介紹的食譜——「香煎橙汁 魚柳 」。這道菜將 魚柳 配搭橙汁一起煮,完美的結合使這道菜變得別有一番風味,同時又非常開胃。 魚柳 脂肪含量低 今次食譜選用的是石斑..
炎炎夏日,很多人都會變得食慾不振,因此今日為大家介紹的「 蕃茄 蝦仁螺絲粉」,是一個非常清新開胃的西式麵食,做法亦非常簡單。酸酸甜甜的 蕃茄 ,配上口感彈牙的蝦仁,以及自製低脂版的 蕃茄 醬汁,健康又美味,不論大人,還是小朋友,都一定會喜歡。 蕃茄 減少黑色素形成 這道菜的其中一個主角——..
大熱天時,相信大家都想食一些透心涼的 甜品 ,但市面上大部分都是高脂高熱量的選擇。怕肥但又想消暑及食得放心的話,大家不妨自製今次為大家介紹的這個低卡 甜品 ——「 火龍果 奇亞籽乳酪布甸」,做法非常簡單,而且營養價值豐富。 火龍果 膳食纖維豐富 夏天正值..
夏日炎炎,相信大家都非常喜歡吃 雪糕 來消暑降溫,但一般傳統 雪糕 的主要成分是忌廉、糖及全脂奶,脂肪含量及熱量都非常高。想食 雪糕 但又怕肥的話,大家不妨可以考慮在家自製天然無添加的「金奇異果 雪葩 」,既消暑又健康,而且只需幾個步驟便完成,非常簡單易整。 奇異果低熱量水果..