冬瓜 味甘，性寒，入脾經、胃經、大腸經及小腸經。《本草綱目》記載︰ 冬瓜 可治療消渴不止、浮腫喘滿、痔瘡腫痛、熱毒、痱子。 冬瓜 能夠解暑、解渴，解熱氣熱毒（包括由熱毒所發的暗瘡、紅腫等），還對於腎虛水腫浮腫，亦有利水消腫的治療效果。 夏天必吃 冬瓜 盅？ 從廣東家常菜「..

一碗 粥 可以成為夏日的好夥伴，今次介紹的「紅豆薏仁 牛奶 粥 」，用紅豆和薏米煮成 粥 ，用花白的 牛奶 作為點睛之筆，烹調成甜..

近年不少香港的幼稚園在K1已經要求學生執筆 寫字 ，但其實是否愈早 寫字 愈好呢？專家指出，三歲前小孩的上肢肌肉、手眼協調和手指靈活度仍未成熟， 寫字 時會寫得歪歪斜斜，容易令孩子產生挫敗感及討厭寫字和學習。此外，早執筆 寫字 也會容易弄傷孩子手部的小肌肉。 圖片來源：作者提供..

乏悶的夏天總要來些..

講到夏天必吃食物，..

夏天就是吃清爽食物的時候，一款「涼浸浸」的 薯仔 沙律 便是炎炎夏日的救星之一。在軟綿的 薯仔 中，加爽脆的青瓜和清甜的紅蘿蔔，再配上自帶風味的火腿，冰涼過後，不但口感層次豐富，不同顏色的食材搭配衝擊視覺，也讓人胃口大開。 薯仔 平衡電解質 夏天出汗容易流失電解質鉀，而 薯仔..

牛奶及 牛奶 飲品..

經常忘記事情，明明..

夏日輕食怎可以少了..

自從幾年前外國流行..