上星期黃師傅介紹了應用學習課程「流行音樂製作」，屬於「創意學習」學習範疇內「媒體藝術」的課程組別。該課程讓學生認識流行音樂從表演、創作、混音及錄音至推廣的製作中相關的理論及技巧。較早前黃師傅介紹了三個不同的「應用學習中文(非華語學生適用)」課程，讓少數族裔學生多一個機會學習中文。今天黃師傅打算介紹另一個與語言有關的「應用學習(職業英語)」(Applied Learning (Vocational English, ApL(VocE))。讓我先介紹兩個「應用學習( 職業英語 ) 」課程中的「應用學習(職業英語)-英文傳意」(ApL(VocE) – English Communication))課程。雖然在日常生活中廣東話大行其道，以及說普通話的機會日漸多了；但學好英語，在國際及商業世界中實在有其優勝之處。
「應用學習( 職業英語 )-英文傳意」課程讓學生在模擬或接近真實的職場語境中學習，發展他們的英語能力及共通能力，進而認識英語傳意在職場環境中擔當的重要角色。課程亦希望透過應用和實踐，發展學生與職業相關的能力、溝通技巧、思考能力及社交能力，並為將來升學及就業打好良好的語文基礎。
課程由香港職業訓練局提供，課時為180小時。學習活動特色是透過角色扮演、小組討論、專題研習、參觀及個案研習等；有系統地讓學生認識英文傳意所應用的各種情境，並體驗英文傳意的實際應用以拓闊視野。課程結構分(甲)、(乙)兩個部份，每個部份均有兩個單元，循序漸進。此外，課程亦與資歷架構(Qualifications Framework, QF)第二級至第三級掛鈎。
應用學習（職業英語）（甲部）(ApL(VocE) (A)
(一) 聆聽及說話能力 (資歷架構第二級) (Listening and Speaking, QF Level 2):
內容包括：(i)介紹商品、服務、為顧客提供建議及推介、示範及展示商品；(ii)討論職安健、處理人手問題、計劃招募面試、拓展業務及推廣商品和服務。
(二) 閱讀及寫作能力 (資歷架構第二級) (Reading and Writing, QF Level 2):
內容包括：(i) 編寫計劃書：預訂展銷攤位、挑選商品作推廣、選擇出外工幹酒店及商業推廣活動贈品；(ii) 書寫通訊：辦公室用品展銷會、辦公室擴充建議、安排業務活動、計劃海外工幹及開設新分店。
應用學習（職業英語）（乙部）(ApL(VocE) (B)
(三) 聆聽及說話能力 (資歷架構第三級) (Listening and Speaking, QF Level 3):
內容包括：(i) 吸引聽眾演說、聚焦訊息重點、運用肢體語言及道具及行動指令：(ii) 處理查詢及要求、處理延遲付款及出貨、為顧客配對商品及處理突發事件和投訴。
(四) 閱讀及寫作能力 (資歷架構第三級) (Reading and Writing, QF Level 3):
內容包括：(i) 推廣商品和服務、宣傳新產品和服務、回應負面反饋及報告調研結果；(ii) 處理訂單、提供方向指示、宣傳商品和服務、回應顧客的需求及處理突發事件和投訴。
授課安排分模式一及模式二。模式一在香港職業訓練局校舍授課，在星期六下午上課。而模式二主要在學生就讀的學校進行，有關安排會由課程提供機構與開辦學校協定。有興趣可電郵。
應用學習（職業英語）的成績以「達標」、「達標並表現優異(I)」和「達標並表現優異(II)」三個等級在香港中學文憑中匯報。應用學習（職業英語）的成績並不等同香港中學文憑英國語文科考試的任何等級或作為代替英國語文科的另一資歷。修讀應用學習（職業英語）的學生，達到不同級別的評核及出席率要求，會獲 課 程提供機構頒發有關課程相應級別的資歷架構證書 。
在升學路向，學生可升讀應用科學、商業、傳訊、設計、工程、款待、資訊科技及與服務業相關的課程。而在就業出路上，有多種選擇。例如：人力資源助理、藥劑助理、傳媒助理、設計助理、電機及電子技術員、酒店前台人員、資訊科技員及顧客服務助理等工作。
黃師傅希望這個課程能讓同學們學好英語，到外國進修及未來工作，有一定裨益。下星期黃師傅將介紹另一個應用學習課程供大家參考。
(以上文章內容，純屬專家個人意見，與本台/ 網站立場無關。)
更多生涯規劃文章︰按我。
