蘋果是含健康營養價值的食材之一，不僅富含抗氧化物質，還有豐富的膳食纖維，適量食用蘋果可增加飽足感，亦有助促進腸道蠕。由於蘋果性平味甘，大人小朋友都可以食用。今次營養師分享以蘋果為主的健康食譜，煮出新鮮感！

每年七月正值中學文憑試（DSE）放榜的季節，考生將面對緊張時刻，壓力不言而喻。面對生活上的種種壓力，除了自行調節心情和尋求傾訴外，有沒有簡單食療和穴位按摩可改善情況？今次將會一連兩期跟大家分享，在中醫角度解釋壓力對身心的影響和改善方法，首先談的是食療。

最近氣温回升，天氣忽冷忽熱小朋友容易生病，加上新冠肺炎疫情持續，小朋友要預防疾病，除了戴口罩、勤洗手和減少外出，增強自身免疫力都好緊要，以下為家長推薦5款好味易入口的 湯水 ，與小朋友一起抗疫！

在氣象紀錄中， 大寒經常出現大風、寒潮等天氣，大寒 時的温度比小寒時的温度有所回升，但天氣仍然寒涼，小朋友一不小心會容易著涼，最重要是早睡早起，注意身體免疫力，以免對寒邪的抵抗力減弱。以下有2個 大寒 的注意事項和 湯水 食譜，讓大家做好保暖，防寒氣入侵。