「秋風起，食臘味」，秋冬飯桌上經常出現用臘腸作為配料的菜式，消委會測試市面30款預先及非預先包裝臘腸樣本，檢驗出禁用染色料、全部樣本屬高鈉，幼兒應少吃，避免攝取亞硝酸鹽。