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親子熱話

【 聖誕2022】「小心意 • 大眾樂」燈光表演每晚閃耀大館 必影12米高聖誕樹+捕捉樂聚一刻

聖誕節又是外出打卡 的好時節!聖誕樹 、聖誕裝置是必備之選,如果再加上有戶外燈光表演,以及於照相亭打卡拍照留念,是否很吸引呢?大館由12月1日開展了「小心意 • 大眾樂」的慶祝活動,希望透過活動,於聖誕佳節之中,宣揚友愛精神,為社會注入正能量,並為佳節帶在一個好去處。


健康食譜|前菜小食甜品食譜推介 營養師教整應節健康大餐

聖誕節玩得盡興之餘,身體難免過於疲倦,甚至會有頭痛的情況出現,營養師分享了一系列包含前菜、小食、甜品的健康食譜,包含所有有助舒緩頭痛的營養素,讓大家健康地享受節日假期。若要舒緩頭痛又不想當靠吃止痛藥的話,攝取一些有助舒緩頭痛的營養素,包括: 維他命B2、 鎂、鈣、Omega 3、輔酶Q10 (CoQ10)、水份都有所幫助。


健康食譜|滋潤秋冬乾燥肌好物 雪梨紅蘿蔔瘦肉湯

踏入秋冬季,天氣開始轉涼,亦逐漸變得較為乾燥,因此我們身體的水分容易從皮膚中流失,繼而出現皮膚乾燥、脫皮、喉嚨乾癢等症狀。如果想舒緩這些情況,不妨試試今次介紹的「雪梨紅蘿蔔瘦肉湯」。這個湯水的水分含量很高,能夠幫助我們增加水分的攝取量,有滋潤的作用,而且做法非常簡單。


健康食譜|吃得惹味又可降血壓 必食豉椒炒鮮魷

今次會跟大家分享一道香濃惹味且很受歡迎的家常菜,就是「豉椒炒鮮魷」。鮮甜爽口的魷魚,配上豉香濃郁的豆豉及色彩繽紛的三色椒,能夠增加食慾外,又能攝取不同的營養素,可以一次過滿足大家想食得健康又美味的願望!


健康食譜|嗜辣人士輕怡之選 韓式泡菜牛柳絲炒年糕

有不少人都是嗜辣分子,無辣歡,加上近年韓風盛行,因此韓式辣炒料理成為了不少人的至愛。今次為大家介紹的「韓式泡菜牛柳絲炒年糕」,簡單易整,口感十足,味道香濃,讓嗜辣的大家留在家中,也可以品嘗到美味的韓式料理。


健康食譜|新冠中招點飲湯水?港大推介6款藥膳湯水

鮮甜的節瓜及瘦肉片,配上咸香的鹹蛋,製成湯飯,味道不錯,亦是秋冬暖胃之選。此外,這個湯飯有飯有菜又有肉,能夠滿足我們一餐所需,營養價值豐富,做法亦非常簡單,可說是一個簡易又健康的湯飯食譜。


健康食譜|低脂高纖惹味家常菜 香煎鮮菇粟米墨魚餅

不少人吃火鍋時都會準備墨魚滑、鯪魚滑等食材,如果吃不完的話,大家不妨將剩餘的食材煮成一道餸菜第二天吃,例如今次介紹的「香煎鮮菇粟米墨魚餅」。這個墨魚餅用上彈牙的墨魚滑,再配上香甜粟米粒及鮮冬菇,大人及小朋友都適合食用,而且簡單易整,營養價值亦非常豐富。