健康資訊
夏天就是吃清爽食物的時候,一款「涼浸浸」的 薯仔 沙律 便是炎炎夏日的救星之一。在軟綿的 薯仔 中,加爽脆的青瓜和清甜的紅蘿蔔,再配上自帶風味的火腿,冰涼過後,不但口感層次豐富,不同顏色的食材搭配衝擊視覺,也讓人胃口大開。 薯仔 平衡電解質 夏天出汗容易流失電解質鉀,而 薯仔..
隨着孩子的成長,愈來愈開始喜歡模仿大人的一舉一動,亦是展開 親子 入廚活動的理想時機。不但可促進 親子 關係, 讓孩子參與烹調的過程,可大大提升他們對不同類型食物的興趣,甚至可改善偏食習慣呢!由營養師撰寫的新書《營養師給孩子的36道有營料理》,提供大量適合 親子入廚 的食譜,讓孩子吃出健康。 圖片來源:出版社提供 多元化飲食模式最重要..
炎夏為大地帶來雨水,同時為人帶來汗水。相信大家出街都會手拿凍飲,讓冰涼的飲品幫助降温。不過,根據外國研究指出,真正有效 消暑 的,反而是 熱茶 ,令大家大跌眼鏡! 凍飲 消暑 是短期效應 不少人在熱天 消暑..
豆漿 冷麵 是韓國料理中常見的菜式。在酷熱的夏日中,一碗涼浸浸的 冷麵 ,能夠令胃口不佳的我們開胃飽肚。這款帶有濃郁堅果香的「韓式 豆漿 冷麵 」,是以冰涼的 豆漿 作為湯底,令人褪去夏日的悶熱,心情更加舒暢。..