意粉基本上是大部分西餐廳必有的菜式,可是餐廳大多會用上大量油分及高脂的醬汁烹調,因此熱量和脂肪含量都非常高。想減肥或吃得健康的朋友不妨參考一下今次分享的「香草鮮茄三文魚意粉」食譜。這個意粉的醬汁用了茄膏、脫脂雞湯、少許糖及鹽來製作,相比起一般餐廳烹煮的醬汁,脂肪含量較低。
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你希望孩子越來越聰明?兒童心理學家郭博士跟大家分享3個來自兒科醫生的建議,幫助家長教出越來越成功的孩子。兒科醫生Dr. Dana Suskind提醒我們,如果我們想要教出越來越成功的孩子,我們千萬不要忘記3個「T」,這3個「T」代表著甚麼呢?
近年香港興起親子露營,兩手空空就可在大自然環境下宿一宵。《露營嘉年華2.0》將於4月29日至30日在元朗喜喜草原舉行,以親子互動為主題,大家可嘗試扎染、慢煮,以及在戶外睇電影,一家大小和毛孩一遠離煩囂鬧市、親近自然。
認識科學能激發小朋友的探索精神,家長可帶孩子參加有趣的科學活動,燃起他們的好奇心!裘槎科學周現正舉行,小朋友可參與實驗示範、科學遊蹤等,即使是初生嬰兒也適合,大家要把握機會報名參加。
香港教育著重兩文三語,而香港家長普遍較重視英文,有些小朋友在英文語境以中文長大,到小學學習中文感到吃力。ABC Pathways Group 創辦人Bally教家長如何幫助孩子學好中文,又會提供一些竅門,讓孩子由「唔得變成好掂」。
節瓜煮法多變,例如炒餸、煲湯、蒸煮等。其營養價值亦十分豐富,含有豐富鉀質及膳食纖維,有去水腫、預防便秘的功效。今次就來個節瓜營養食譜合集,一次過分享三個不同口感的菜式,其中一款「節瓜鹹蛋肉片湯飯」適合不大胃口的悶熱天氣。值得一提,選用低脂肪食材,適合想改善三高及減肥的人士。
很難得我們經歷過新冠肺炎病毒的大流行。到傳統的春夏季流行病季節,大人和孩子又要面對新的傳染病。雖然一般季節性流行病並不會有很大的問題,但是對於病人,尤其是小朋友而言,他們不適的情況總叫父母十分不安和擔心。以下就講解三種春夏常見傳染病,希望父母能夠有心理準備。
Blogger豬仔包媽媽同豬仔包早前參加咗一個由都市綠洲 Urban Oasis及心靈綠洲 Serene Oasis主辦嘅「親子半日體驗營」。呢個係「綠色生活@3H療癒行動」計劃嘅活動,獲得滙豐香港社區夥伴計劃 HSBC HK Community Partnership Programme 資助 ,所以費用全免!
每年小一派位,總是有人歡喜有人愁,若家長和小朋友不滿意派位結果公布,便需要到心儀小學叩門。與此同時,家長和小朋友亦應調節自己的心理狀態,以最好一面迎接未來。兒童心理學家Dr Rosa Kwok(郭博士)教大家在失落心儀學校時留意自己的情緒,以及如何調整心態。