學生每日都需要用筆，萬一所用的筆有斷墨、「墨屎」、易透底、墨水難乾等情況，隨時拖慢做功課或考試進度。消委會測試市面上共40款筆，包括18款原子筆及22款啫喱筆的書寫性能和安全程度，發現標榜「速乾」產品需最長時間乾透、有產品可書寫總長度不足400米。
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有家長在網上討論區表示得到兩間九龍塘幼稚園創價幼稚園和又一村學校取錄，但不知如何選擇，Elaine老師跟大家分享兩間幼稚園優點缺點，更會提及另一間又一村「隱世」幼稚園！
香港教育制度一直被指對學生壓力大，近日網上瘋傳一段影片有關一位小二女學生在港鐵內向母親申訴壓力過大的影片，片中女學生多次提出「好辛苦」、「我好慘」、「我頂唔順喇，生存呢個世界上」等等，道盡自己的苦況。
大家計劃移民的時候，除了要考慮面對生活轉變之外，可能都會想日後老了之後的生活。有不少人也會帶家中長者一起移民，也有些人準備來英國退休，Moon媽會從醫療、交通、財力資助、娛樂、住宿和工作六大範疇，詳細介紹英國長者福利。
在小學舉辦家長交流小組時，我會問家長一個問題，「你是如何看待你的孩子？」。家長通常會表達「希望孩子健康生長」、「與孩子關係不錯」、「或者在學業上能夠再努力一點就好了」等等。我又會再問「你覺得你的孩子是如何看待你呢？」，家長會打趣地笑說：「他應該覺得我囉嗦」、「道理有點多」，「讓他玩多一點就好了」。其實答案是沒有標準，重點在於父母怎樣理解自身與孩子成長的關連。
相信大家到西餐廳吃飯，都一定會點意粉吃，不過一般餐廳煮意粉時，都會用上大量油分及高脂的醬汁烹調，因此其熱量及脂肪含量都非常高。想減肥的朋友，不妨可以參考一下今次介紹的「低脂蘑菇雞肉菠菜意粉」。這個意粉的醬汁用了脫脂雞湯、低脂奶和鹽來製作，因此熱量和脂肪含量都會比起一般餐廳低。
小朋友每天都需要玩，不過往往時間表被安排塞滿，無暇玩樂。ABC Pathways 負責人Bally分享，有時小朋友鬧情緒，是因為沒有足夠時間放鬆，做自己喜歡做的事。她向家長提供不要被小朋友情緒牽動的方法，家長可參考。
很多幼稚園K1面試已經完結，學校已陸續發出不同的取錄信，有很多家長有很多offer不知如何選擇，這是Elaine老師經常提及的Happy problems。如孩子同時獲得名幼offer，例如安基司、學之園等，應如何抉擇？Elaine老師有這樣見解。
疫情讓戴口罩成為新常態，然而對於一些受創傷者或自信心不足的人來說，口罩成為了一個保護自己的屏障，也是面對外界的一個安全感。然而，當政府取消了口罩令後，這些人可能會遇到一些挑戰，需要重新適應社會。
雞蛋在烹飪的用途非常廣泛，除了普通的煎蛋、炒蛋、蒸蛋、燉蛋外，亦可以用來製作出很多不同的料理，就例如今次介紹的「韭菜大蝦煎蛋餅」。這道煎蛋餅所需的材料及做法都非常簡單，而且營養價值非常豐富，即使是三高患者，亦同樣可以食得滋味又健康。
