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All posts by Kate

10分鐘完成日式家庭料理 3種食材煮出東瀛味道

都市人工作非常繁忙,很多時放工後都想煮一些簡單又好味的餸菜,今次會跟大家分享一個做法及材料都很簡單,同時健康有營養,又好吃的餸菜食譜,就是「日式味噌炒豬肉」。這道菜除了有豬肉片,還加入了清甜的洋蔥,再用味噌調味,立刻提高了整道餸的鮮美,送飯一流。


孩子哭鬧時不要說這5句話!3個方法讓孩子重拾歡笑

為人父母總會遇到孩子哭鬧的時候,尤其在公眾場合,既希望儘快平靜孩子,避免影響他人,又想孩子學習管理情緒,你會跟孩子說什麼呢? 「安靜!」、「唔好再大嗌/喊!」這會是你的開場白嗎?兒童心理學家郭博士教家長有5句話不要說!


回南天即有春困症狀反應 中醫師教2大方法助袪濕

回南天,濕度接近100%!牆身和廁所瓷磚亦濕至流出淚痕,港人生活於如此濕重的環境,對身體怎會沒影響?特別對於痰濕質人士來說,濕重的環境氣候,致使濕重的身體濕上加濕,濕氣難以排走,濕重症狀更甚。


健康天然食品甜味取代砂糖 2款零失敗低糖Tiramisu食譜

傳統提拉米蘇(Tiramisu)每100克食用份量可高達510卡路里!夠驚人吧!因為Tiramisu的食材含有忌廉芝士、蛋黃、糖還有咖啡或蘭姆酒……不少高糖高脂食材。以下就分享一下2款低卡版Tiramisu食譜教學,用低糖低卡的健康天然食品取代本來Tiramisu中的糖分和熱量來源。重點是製作方法簡單,即使是甜品新手也可以輕鬆成功!


香港科學節逾140個線上線下節目 工作坊/科學電影/實驗/導賞團

科學與我們的日常生活密不可分,加上現在教育界推動STEM,學生要多接觸和認識科普。全港最大型推廣普及科學的活動之一香港科學節一連17日在網上和實體形式舉行,有唔同活動俾大人小朋友參加,部分活動要預早報名,今個復活節可以趣學科學知識。


Cute爆「吃貨恐龍」登陸馬鞍山 4大和風打卡場景復活節必去

台灣人氣插畫社交平台及盲盒玩具品牌「狗狗的小跳步,繪蹦砰!」聯乘「吃貨恐龍」日本童話系列,嚟咗置富Malls 旗下3大商場同香港嘅朋友仔見面呀。今次豬仔包媽媽帶豬仔包去睇咗馬鞍山廣場「桃太郎航海美食探險記睇下有幾好玩!