最近氣温回升，天氣忽冷忽熱小朋友容易生病，加上新冠肺炎疫情持續，小朋友要預防疾病，除了戴口罩、勤洗手和減少外出，增強自身免疫力都好緊要，以下為家長推薦5款好味易入口的 湯水 ，與小朋友一起抗疫！
1. 蘋果雪梨無花果水
功效：健脾潤肺、化痰止咳
材料：蘋果3個、雪梨3個、無花果 3粒、蜜棗 2粒、南北杏少許
做法：將蘋果雪梨去皮去核切件，凍水將所有材料放入煲中，大火煮滾後轉細火煲1小時，加入少量鹽調味即可。
2. 草花紅蘿蔔無花果湯
功效：舒緩氣管、鼻敏感、補肺止咳
材料：蟲草花25克、豬骨250克、紅蘿蔔 1個、無花果 3粒、杞子少許
做法：先將豬骨汆水備用，紅蘿蔔去皮切件，蟲草花、無花果和杞子浸洗後，將所有材料放入煲中加水，大火煮滾後轉細火煲1小時，加入少量鹽調味即可。
3. 猴頭菇海底椰蘋果南棗湯
功效：健脾去濕、潤肺止咳
材料：猴頭菇1個、蘋果2個、海底椰50克、南棗5粒、蜜棗1粒、花生40克、眉豆40克
做法：猴頭菇用清水浸10分鐘備用，將蘋果南棗去核切件，將所有材料放入煲中加水，大火煮滾後轉細火煲1.5小時，加入鹽調味即可。
4. 鮮淮山番茄薯仔豬骨湯
功效：止咳祛痰、有助消化
材料：鮮淮山1條、豬骨250克、薯仔1個、番茄2個、洋葱1個
做法：先將豬骨汆水備用，淮山、薯仔、洋葱去皮切件，番茄切件，將所有材料放入煲中加水，大火煮滾後轉細火煲45分鐘，加入鹽調味即可。
5. 生薑紅糖水
功效：驅寒暖胃、益氣補血
材料：生薑 4片、紅棗 5顆、紅糖適量
做法：先將生薑洗淨切片，紅棗去核，凍水將所有材料放入煲中，大火煮滾後轉細火煲5分鐘，過濾薑片即可飲。
想小朋友身體強壯，不如參考以上各款 湯水 做法，等小朋友飲完增強抵抗力，避免病毒入侵！
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