「十大最『美』教師」陳甘樺 : 讓每個學生都被看見成為有溫度的人

若作為老師，你最想培養出怎樣的學生呢？相信老師們往往不會期望學生一定要有所成就，學習成績出色，第二屆「十大最『美』教師選舉」其中一位得獎者教師 —— 陳甘樺老師則是希望在她的教學道路上，能夠讓每一位學生成為有溫度的人，讓每一位學生都被看見。

連接情感與思想：成為有溫度的人

「有溫度的人，是懂得理解他人的人，是願意展現真誠和關懷的人，也是以自己的行為和態度影響著周圍的人。」當年陳老師就是受到一位優秀的文學老師影響，踏上了教學的道路。陳老師領悟到，成為一名老師不僅僅是傳授知識，更是能夠啟發學生思考，同時對周遭的人產生影響。而那位文學老師對文學的熱愛深深感染了陳老師，也讓她深信，通過文字，人和人可以走在一起，連接人們之間的情感和思想。因此陳老師也希望能夠將這份熱情傳遞給自己的學生，啟發他們對文字的理解和欣賞能力，讓他們成為有思想、有見識的人。

透過閱讀感受文字的溫度

成為中文老師的陳甘樺老師，希望通過閱讀，讓學生在字裡行間感受作者想表達的感情，感受文字帶來的溫度。陳老師認為，在中文的學習當中，閱讀非常重要。「我希望他們透過文字打開眼界，對這個世界感到好奇，並愛上閱讀，發掘自己的興趣。」也希望通過讓學生讀不同的文本，從中有不同的發現，或從中得到慰藉，找到共鳴。

「幸福料理」教學方式開啟閱讀旅程

不過對於小學生而言，要完全理解文章的意義，體會作者的感情的確有一定難度。於是陳老師通過「幸福料理」的教學方式，讓同學們置身其中，並培養對語文的興趣，再將學到的知識融合在日常生活之中。

幸福料理的由來，是陳老師一班同學在學習「甜酸山楂」一文時，陳老師讓學生同時品嚐山楂餅，那種酸甜交融的滋味使他們更能體會到作者經歷的甜酸苦澀。而透過食物這個媒介，能夠讓學生更深入地理解作者的想法和感受，拉近與作者的距離。

陳老師引導學生們通過一系列的料理體驗，展開了幸福料理的教學。從前菜到甜品，讓學生們嘗試不同的食物，並透過食物背後的故事來理解文章的情感內涵。首先是餐前湯，當文章敘述一位日本患癌媽媽教女兒煮味增湯的故事時，陳老師特意準備了日本味增湯包，為學生們泡上一杯杯的味增湯。這樣一來，孩子們能夠深刻感受到一位母親的溫暖和愛意。

來到主菜，文章描述一個窮困家庭只能吃白麵條過新年時，陳老師帶上電鍋，在課堂上為學生們煮白麵條。這樣的安排讓學生們更加身臨其境，感受到文章中所描繪的情景。透過這樣的閱讀體驗，孩子們不僅能夠感受到人與人之間的關懷，也能夠透過閱讀開拓自己的視野。

「讓學生不單只是看到自己，還看到別人，看到這個世界。」

「幸福料理」教學方式，的確讓學生們更加投入在文章中的情節，深刻感受其中所蘊含的溫度和關懷。陳老師也希望通過「幸福料理」學生們不僅能夠提升文字的理解能力，同時也能夠培養關懷他人和理解他人的價值觀。

中文融入STEAM教學激發孩子學習興趣

除了幸福料理，陳老師更將語文融入STEAM教學，讓學生有多元化的學習體驗。陳老師為了能夠讓學生在學習的過程中，對課文有更好的理解，特意為了五年級的科普單元，設立科普周，提高小朋友學習的興趣。

科普周以過三關的形式進行：

首先，在學生們學習了關於「捕蠅草」的文章之後，陳老師特意購入捕蠅草，讓學生們親自觀察和體驗，加深對該植物的認識。透過實際觀察和互動，學生們能夠更深入地了解捕蠅草的特點和功能，並將其與課文中的知識相連結。

接著是第二關，學生們需要通過閱讀相關文章並回答問題，贏得獎勵。

最後，陳老師甚至找來了能夠改變味覺的神秘果，讓學生們在品嘗之前，先通過閱讀文章尋找神秘果改變味覺的答案，激發孩子們的好奇心及渴求答案的心，讓孩子們在寓教於樂的環境中不斷探索和學習。整個活動不僅激發他們對自然的驚奇和好奇，也豐富了學生的學習體驗，培養了孩子們的觀察力和探索精神。

「六皇奮進號」激勵學生乘風破浪奮勇直前

陳老師除了是中文老師，還是一位班主任。去年帶領學生面對呈分試和升中挑戰，在開學前設計海報，將一艘船定名為「五皇奮進號」，寓意與學生一起乘風破浪，克服困難。而今年「五皇奮進號」進化成「六皇奮進號」，除了「乘風破浪」，更多了「奮勇向前」，希望學生們在面對困難時能夠勇敢地克服，就像面對風浪一樣；同時通過合作和團結，能夠共同克服困難，勇往直前。