水果可為悶熱的天氣來些樂趣。例如可以「裝飾」一下寡淡的白開水，加入豐盛的水果，令原本呆板的清水增加色彩。亦可以用不含糖的氣泡水替換白開水，令口感更加清涼和豐富。今次的飲品選擇了夏日常見的水果：熱情果、奇異果和龍眼等。
熱情果守護腸道健康
熱情果又名百香果，一般街市比較多的是深紫色的百香果，味道比較酸，但果香味濃。而黃色的熱情果，雖然沒有那麼香，但味道會更加甜！熱情果中的果籽不但能進食，而且含有不少的膳食纖維，幫助我們的腸道蠕動，促進腸道的健康。
奇異果超多維他命C
奇異果在高維他命C含量的水果中佔有一席之地，高達每100克含有93毫克的維他命C，對比同等份量的蘋果，後者僅有大約5毫克的維他命C，兩者相差18倍之多。維他命C幫助製造膠原蛋白，有利我們抗衰老；另外維他命C也有助提升免疫系統的能力，增強抵抗力。放一顆話梅進杯泡水喝，酸甜鹹的味道刺激舌頭，立即口齒生津，胃口也不覺得那麼乏了。
龍眼增添清甜享受
龍眼作為夏天的當季水果，它的加入能增添夏日的氣息，添加清甜的滋味。最後雙手拍一拍薄荷，將薄荷的清新迸發出來，更易融入氣泡水中，不留痕跡地帶走夏天的悶熱。
繽紛水果茶
材料：熱情果半個、奇異果半個、橙半個、龍眼5粒、檸檬1片、話梅2粒、梳打水500毫升、薄荷葉適量
做法：
1.橙削皮切片，奇異果切粒，龍眼剝殼。
2.熱情果切半，將裏頭的汁挖至玻璃杯中。
3.將橙、奇異果、龍眼、話梅放入杯中，倒入梳打水，攪拌均勻。 4.放上薄荷葉、檸檬片裝飾即可。
認可營養師（香港營養師學會）
「家營營養中心」創辦人
中大食物及營養科學學士 港大心理輔導學碩士
認可身心語言程式學（NLP）導師 催眠治療師
