疫情有否令你感到生活壓力重重,難以寧心 安神 ?其實有些傳統甜品既有滋潤肌膚,更有 安神 養心的作用,桑寄生蓮子蛋茶便是其中的表表者。來到最後一期滋潤食療,便為大家介紹這款傳統甜品,一家大細都適合,更是女性不錯的美顏食譜呢!
![食譜-安神-寄生蓮子蛋茶](https://1283385405.rsc.cdn77.org/wp-content/uploads/2022/02/anxiety.jpg)
哪些是常見滋潤食材?
從中醫學角度,不少食材具有滋潤作用,常見的有木瓜、雪梨、椰子、雪耳、麥冬、黑芝麻、桃膠。
![食譜-安神-寄生蓮子蛋茶](https://1283385405.rsc.cdn77.org/wp-content/uploads/2022/02/unnamed-file-1.jpg)
滋潤 安神 食療推介:桑寄生蓮子蛋茶
桑寄生蓮子蛋茶是其中一款傳統的甜品,其功效為滋補肝腎,養心 安神 。想在家中親自炮製,一點也不複雜。
桑寄生蓮子蛋茶(2-3人份量)
材料:桑寄生60克、雞蛋2隻、蓮子30克、龍眼肉 20克、黑糖適量、水1.5公升
做法:
1.桑寄生浸15分鐘,然後沖洗
2.雞蛋煮熟,去殼,備用
3.南棗去核,蓮子去芯,備用
4.清水1.5公升,放入桑寄生、蓮子、龍眼肉和南棗,以慢火煲約1個半小時
5.最後加入適量黑糖、熟雞蛋,再細火煮10-15分鐘即可
![食譜-安神-寄生蓮子蛋茶](https://metroeducationplus.com.hk/wp-content/uploads/2022/02/eggteaanew.png)
材料知多啲
桑寄生:補肝腎、強筋骨、袪風濕
![食譜-安神-寄生蓮子蛋茶](https://metroeducationplus.com.hk/wp-content/uploads/2022/02/2-1-1.png)
蓮子:養心 安神 ,補脾益腎
![食譜-安神-寄生蓮子蛋茶](https://metroeducationplus.com.hk/wp-content/uploads/2022/02/removebg-preview-1-1.png)
龍眼肉:補益心脾,養血 安神
![食譜-安神-寄生蓮子蛋茶](https://metroeducationplus.com.hk/wp-content/uploads/2022/02/removebg-preview-1-2.png)
雞蛋:滋陰潤燥
![食譜-安神-寄生蓮子蛋茶](https://metroeducationplus.com.hk/wp-content/uploads/2022/02/774x609px_dasoon-homepg-egg.png)
一連三期的滋潤食療介紹完畢,而今期更有 安神 作用,希望大家新的一年更加健康。
![](https://1283385405.rsc.cdn77.org/wp-content/uploads/2022/02/118780604_2474851622813054_67816809340217466_n.jpg)
註冊中醫師劉芷寧
冬日食譜|滋潤 肌膚 之蓮子清心雪梨水
![冬日食譜-滋潤-護膚-蓮子-雪梨水](https://1283385405.rsc.cdn77.org/wp-content/uploads/2022/02/2-120204--1024x538.jpg)