兩年前移居英國的YouTuber「Moon媽」，她自小想擁有一個美滿的家庭，所以當她結婚之後，便渴望得到一個屬於他們的愛情結晶。但Moon媽由懷孕、分娩至坐月都經歷了許多事情，且看看她由幾經艱辛到現時身在英國的育兒生活點滴。

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最近Moon媽一家換咗車，於是製作了「英國買車攻略」的短片，逐步談談買二手車的流程，順便同大家分享下買車心得。

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大家計劃移民的時候，除了要考慮面對生活轉變之外，可能都會想日後老了之後的生活。有不少人也會帶家中長者一起移民，也有些人準備來英國退休，Moon媽會從醫療、交通、財力資助、娛樂、住宿和工作六大範疇，詳細介紹英國長者福利。

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人在異鄉，總會懷念地道美食。Moon媽早前到英國一間港式冰室試食，港式海鮮以港式大排檔烹煮，十分有驚喜。Moon媽歎美食之餘，亦訪問老闆Johnny，談談創業過程、經營冰室的困難等等。

位於Loughborough（拉夫堡）的正嘢冰室在2021年開業，冰室店舖面積不大，容納約30個座位，但佈置很有心思，帶著鮮明立場，大部份是客人送給店舖。

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冰室的海鮮由蘇格蘭直送，活生生非常新鮮。Moon媽點了海鮮餐，睇睇食評是如何。

海鮮小菜介紹:

1.椒鹽九肚魚

九肚魚炸到外脆內軟，加上喼汁一齊食，好有大排檔風味。

2. 清湯腩

牛腩好冧，湯也濃郁。

3. 薑蔥白灼新鮮大尾魷

魷魚用芽菜白灼，然後用薑蔥、金蒜和辣椒烹調，再加上秘製海鮮豉油而成。

4. 豉椒炒蟶子

蟶子好厚肉。

5. 清蒸金錢班

以蝴蝶蒸法，配上雞湯底，鮮味十足。

6. 蒜蓉粉絲蒸扇貝

即開即蒸，扇貝如手掌般大，粉絲很入味。

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港人老闆分享開鋪經歷

老闆Johnny一家五口大約一年半前移民英國，他們想在外國開展新一頁，但不想做文職，見到有機遇，想給香港人一個聚腳點，加上他想說廣東話，便在一年多前開設冰室。在香港投資餐廳要200多萬，而且競爭大，他坦言在英國經營餐廳很困難，尤其是當地收重稅，加上保險、燈油火蠟等，成本很高，不過他也打算開分店。

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每逄聖誕節，英國都會出現各個大大小小的聖誕市集。今次Moon 媽一家去到伯明翰一個德式法蘭克褔聖誕市集玩，一家3口邊吃邊玩，好開心呀! Moon媽於市集品嚐了多款美食，想知道味道如何？立即話你知道。如果想移民英國，便要立刻睇下已一家三口移民並育有一名4歲女女嘅Moon媽分享！

法蘭克福聖誕市集 

德式法蘭克福市集位於伯明翰市中心，New Street 與 Victoria Square 之間， 由11月3日開始直至12月23日便完結，每日開放時間就早上10時至晚上9時。由於這是德式聖誕市集，所以市集內的小食攤檔以德式啤酒及小吃作為主。

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小食推介:

熱狗

熱狗腸長達半米，味道偏鹹。雖然價錢不平宜，但勝在份量夠3個人吃。

價錢: 8英鎊/1份

朱古力棉花糖

朱古力棉花糖是傳統德國小吃，以朱古力外皮，包裹內裡的棉花糖。Moon挑選了士多啤梨味，白朱古力包着士多啤梨棉花糖，白朱古力味道很多，但整體偏甜。

價錢: 1.5英鎊/1粒


Poffertjes

Poffertjes 是荷蘭地道小吃，外型以迷地Pancake，一份大概有10塊。味道跟香港雞蛋仔相若，但由於有灑上糖粉的關係，味道亦是偏甜。

價錢: 4.5英鎊/1份

BBQ

BBQ豬扒配以麵包，於遠處也聞到香味濃郁，所以按捺不住要品嘗一下。豬扒燒得焦香，但味道偏鹹。

價錢: 6英鎊/1份

推介特式聖誕禮物:

除了聖誕市集外，英國大型百貨公司於聖誕期間均會推出減價商品，大多均享有8折優惠，可以趁減價期間，選購心水產品送禮自用。今次Moon 媽就揀選了數款精品:

1) NEOM 香薰

英國香薰品片，成份天然，不含化學物質，加上包裝精美，適合作為聖誕禮物。

2) Le Creuset

廚具向來是女士們必買的物品之一，於減價期間名牌廚具定必是掃貨品。

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3) 乾濕褸

英國經常下雨，且陰晴不定，一件保暖又防水的乾濕褸是英國生活必備物品之一。

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好多打算移民到英國的港人，大多考慮在英國找工作。其實創業亦是一個選擇，在Nottingham 便有港人經營了一間特許經營的珍珠奶茶店，所以專誠老闆阿男，跟大家分享他創業的資金、條件、過程以及心得。如果想移民英國，便要立刻睇下已一家三口移民並育有一名4歲女女嘅Moon媽分享！

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到英國增加人生賽道

Mooboo 是台灣的珍珠奶茶店，由一位馬來西亞人創立，現時於英國有超過90間分店，很多城市均有分店。

阿男於2020年12月移民到英國，在香港時任職護士的他，有感到英國之後，單靠一份工作不能支付全家人的生活所需，所以於移民前已打算要兼顧兩份工作，以應付生活支出。阿男一位同樣在英國經營珍珠奶茶生意的朋友，告訢他經營珍珠奶茶店的意見，加上處理飲品比處理食物較容易控制，所以決定一試。

申請過程簡單直接

阿男表示申請特許經營的過程非常直接，只要發電郵到公司表示有興趣經營特許經營，並指出對品牌有興趣的原因、將於那個地方開店、以及將會投放多少資金等資料，如果相方配合心目中的條件，便可以實行。 而公司亦會幫助籌備，以及策劃，於創業的困難並不太多。阿男當時投資約100萬港幣，但他透露現時或許需要多少許，但也很視乎不同公司品牌而定。

阿男補充申請過程視乎不同品牌公司，他經營這一間相對簡單，只要給他們知道你欣賞品牌的原因、如何配合品牌宣傳、以及誠意等便可，BNO人士同樣合資格。

找店鋪最困難

由發電郵到品牌申請，到簽訂初步合約的時間只需數個月便完成。阿男指最花時間是找店鋪，由於初移民到埗，沒有信貸評級，所以找店鋪並不容易，而找律師處理租務事宜亦花了不少時間，前後共用了9個月的時間才能完成租務程序，這是阿男意料之外的。

只要找到店鋪，其他的經營便非常容易，因為品牌公司已經有既定的開始程序，材料、器材、飲品配方已一應俱全，所以經營上沒甚困難。

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顧客感受用心製作

由開業至今約有5個月的時間，阿男表示只要用心製作飲品，客人大多亦會感受到，加上他希望有港人面孔增加親切感，所以他的7位員工均為港人。訪問當日亦有在英讀書的香港學生到店幫襯，證明阿男的飲品受到港人歡迎。




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想做家務得心應手？Moon媽今次為大家推介7款，認為於英國生活不可缺少的家庭電器，不僅省時省力，並能打理家居井井有條，想知到底是那7款電器？立即看看吧! 如果想移民英國，便要立刻睇下已一家三口移民並育有一名3歲女女嘅Moon媽分享！

海外移民｜一家三口移英基本開支

1. 洗地氈機

由於英國天氣寒冷，大部份住所均鋪設地氈，雖然市面上洗地氈機的租借服務，每日價錢由數10磅起，但清理地氈不是一次過可以處理，每隔一段時間又需要清洗，所以自行購買一部清地氈機較為化算。一部洗地氈機大概$200磅左右，長遠來說較為化算。

Moon 媽推介: Vax Rapid Power Plus Carpet Cleaner https://amzn.eu/d/0LlrxCy

Vax 是英國的品牌，坊間評價頗高，並設有多款型號，Moon 媽所用的Rapid Power Plus型號，適合面積較大的家庭。具有2個模式選擇 : 深層清潔及快速清潔。使用前加水以及清潔液便可。

使用時難便有點嘈吵，但清潔力強。Vax 官網表示，他們的獨特旋轉技術，可吸到頭髮、污垢外，更可以吸走塵蟎。而快速清潔模式可令地氈於1小時內快速變乾，不用等太長時間。而清潔樓梯的地氈的話，可換上軟管刷頭，除了樓梯外，還可同時清洗梳化、床塾，以及汽車座位。

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2. 吸塵拖地機:

一部集拖地與吸塵雙重功效的家電，實在令人愛不釋手，邊吸塵、邊拖地，實在省郤很多時間。

Moon 媽推介 : Tineco Floor One S3 https://amzn.eu/d/aPEwh9M

自從有了這部吸塵拖地機之後，Moon 媽再沒有用過吸塵機，皆因這部吸塵拖地機有自我檢測系統，沒有水及清潔液的話，只會進行吸塵，但如果加水及清潔液的話，便會拖地，拖地後地面保持乾爽，並沒有弄濕地板。

自動清洗功能，可自動清洗刷頭及內盤，清洗過後只需把刷頭拿出吹乾，以及倒污水便可，實在方便。

 3. 氣炸煱

氣炸煱差不多是每日煮食必備之選，可節省不少電費及煤氣費。

Moon 媽推介: COSORI Air Fryer https://amzn.eu/d/8bDvMqu

Moon 媽所使用的是5.5L的型號，3-4人家庭絕對足夠有餘，唯一要留意的如薄餅尺寸太大，炸盤空間或未能將整個薄餅放下。

4. 電子壓力煲:

壓力煲是差不多每一個英國家庭必備的廚房家電，具備多種煮食功能，而網上亦可以找到很多利用電子壓力煲的食譜。

Moon 媽推介: Instant Pot Duo 7-in-1 Slow Cooker https://amzn.eu/d/7MOwiK3

Moon 媽最愛以壓力煲煲湯，只需30分鐘便能煮出幾小時的老火湯，並有自動熄火功能，比起明火更為安全。

5. 炸爐

雖然炸物食得多不夠健康，但英國超市的煎炸食物價廉物美，間中吃一次亦不過份，所以家中需要一部炸爐之處理煎炸食品。

Moon媽推介 : Swan Stainless Steel Deep Fat Fryer https://amzn.eu/d/1FRLaiK

Moon 媽喜歡這款炸爐的不鏽鋼配蓋，令炸油不易淺出，而且清潔簡單。

6. 蒸氣清洗機

蒸氣清洗機可去除頑固污積、高溫殺菌、消毒。

Moon 媽推介 : BISSELL PowerFresh Slim Steam Cleaner https://amzn.eu/d/4Yx5FOI

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這部蒸氣清洗機最大好處是不用加添清潔劑，只利用高溫來達到清潔效果，可適用於廚房以及浴氣的頑固污積。

7. 電暖塾

英國電費貴，電暖塾是其中一個慳錢方法，一張電暖塾加上一張厚被，便可以省郤開暖爐的支出，節省不少。

Moon 媽推介 : Dreamland Intelliheat Underblanket https://amzn.eu/d/74JNMtE

暖塾有5個不同度數選擇，並有預設時間功能，包括有1、3、9個小時，時間夠便自動關上，非常安全。




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Beeston，Postcode: NG9，距離Nottinghan 市中心，車程只需要15分鐘。而Beeston亦有一個巿中心，有中式超市、大型超市，不同類型的餐廳，校網亦不錯，所以很受香港人歡迎，Moon媽今次走訪Beeston即將入伙樓盤，如果想移民英國，便要立刻睇下已一家三口移民並育有一名3歲女女嘅Moon媽分享！

海外移民｜一家三口移英基本開支

屋苑設計

屋苑一共有19款不同屋型設計，房間由2房至6房。2房設計的屋型有4款、3房設計的屋企有8款、4房設計有6款，6房設計則只有1款。

Maidstong

一共有2層，有3房、3洗手間的設計，合共面積830呎，價錢由$33萬英鎊起。

一入大門，便會看見通往上層的樓梯，之後左手邊有一間小廁所，沒有窗的暗廁設計。之後便是客廳，共230平方呎，客廳有一個大窗戶，望向正門方向。

客廳旁是飯廳位置，與廁房相連，面積約有150平方呎左右。廚房呈U字形設計，白色廚櫃配以橡木色枱面，感覺雅潔。雪櫃、抽油煙機、4頭煮食爐、焗爐會隨樓附送。飯廳與後花園相連。

一樓有3房以及一個廁所，主人房面積約100平方呎(不連洗手間)，洗手間以企缸設計，地面鋪上木板，並設有窗戶。另一間房則有86平方呎，窗戶是唯一望向後花園的房間，第3間房間則只能安裝單人床，宜作為兒童睡房。而房間外有個小儲物位置，亦可放置不少雜物。

一樓廁所屬明廁設計，單靠自然光亦相當光猛。地面鋪上地磚，採用浴缸設計。

Moresby

同樣是2層設計，屬Detached house ，面積有810平方呎，同樣擁有3房、3廁式設計，價錢由$35萬英鎊起。

Moresby 的設計與Madistong 有點不同，客廳與飯廳分開在大門的左右2邊。一進屋的右手面是個小小的儲物房。客廳入口於大門的左手面，面積約有165室，屬單面設計，窗戶設於大廳2邉，相當光猛。

進入飯廳前，便是一個較小的洗手間。廚房同樣設於飯廳旁邊，面積及設計跟madistong差不多，只是廚房設備的位置有少許出入。

一樓同樣是房間位置，主人房配備套廁，面積約110平方呎。另一間方則有100呎左右，最細的房間約有60呎。家庭洗手間採用浴缸設計。

Beeston 環境設施

Beeston 大街設施配套充足，有銀行、藥房、魚巿場、中式超市，並有Café、餐廳，並有2間大型超市。

跟離Attenborough Nature Reserve國家生態公園只需10分鐘車程。

交通

半公里內便有火車站、電車站，十分方便。

海外移民｜一家三口移英基本開支

校網

共有4間被Ofsted 評級為Good 的中小學，以及Infant school，而University of Nottingham只相距12分鐘車程。

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樓盤於明年年尾入伙，如有意於Nottingham 定居的香港朋友，亦可以考慮這個新的樓盤。

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移民到英國的香港人，大多於熱門城市落腳，一來希望到當地後可找到當地港人照應，二來容易找到當地資訊，減少碰釘機會。為了提供更多落腳點資料，Moon媽特意比較10個較多香港人選擇的城市，方便大家作出選擇。如果想移民英國，便要立刻睇下已一家三口移民並育有一名4歲女女嘅Moon媽分享!

10個最多香港人選擇的落腳城市﹕

1. 倫敦 (London) – 南部

2. 牛津 (Oxford) – 南部

3. 雷丁 (Reading) – 南部

4. 布里斯托爾 (Bristol) – 南部

5. 伯明翰 (Birmingham) – 中部

6. 諾丁漢 (Nottingham) – 中部

7. 謝菲爾德 (Sheffield) – 中部

8. 曼徹斯特 (Manchester) – 北部

9. 愛丁堡 (Edinburgh) – 北部

10. 沃靈頓 (Warrington) – 北部

天氣

南部: 天氣會較為和暖，夏天以倫敦溫度最高，冬天則以雷丁及牛津較冷，而布里斯托爾則較為平均。

中部: 3個城市的溫度相差較少，只相差1-2度。夏天溫度達21度，而冬天低至1-2度。

北部: 曼徹斯特與沃靈頓距離較近，所以溫度也差不多。愛丁堡接近蘇格蘭，地理位置上再偏北方，所以氣溫明顯較低。曼徹斯特、沃靈頓最高氣溫有20度，最低有3度。愛丁堡最高氣溫有18度，最低只有1度。

人口

從人口多少的數據可得知該城巿的面積大少，生活配套是否完善外，並可以知道工作機會多與少等等。總括: 10個城市之中以倫敦超過900萬人口最多，最少的牛津只有約16萬人口。

人類比例

南部城市之中，倫敦較為多元化，白人比例亦最少，只有60%。而布里斯托爾的白人比例最高，超過80%，而亞洲人比例亦是其化南部城市之中最少。

中部城市之中，以伯明翰的亞洲人比率最高，有26%，白人則只有58%。

北部城市白人比例則較高，當中只有曼徹斯特的亞洲人比例較高，有18%。

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樓價

選擇落腳點，要視乎預算是否能負擔當地的樓價。10個熱門城市之中，以南部城市的樓價最貴，佔頭4位，其次是北部城市，而中部城市則最平。

比較租樓價錢的話，以4人家庭為例，如要租3房單位，比較各城市的租金。由於租金的價錢視乎當區的治安、校網的因素影響而有不同，所以這個則作為概括參考，不能作準。

倫敦Ealing 區3房單位的租金: $2,200-$3,600英鎊

牛津 3房單位的租金: $1,300-$2,500英鎊

雷丁3房單位的租金: $1,300-$2,000英鎊

布里斯托爾3房單位的租金: $1,200-$1,950英鎊

愛丁堡 3房單位的租金: $1,200-$1,875英鎊

沃靈頓 3房單位的租金: $700-$1,550英鎊

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治安

治安同樣是考慮落腳點的因素之一，University Guide統計了3類罪案﹕入屋盜竊、搶劫以及暴力傷害，所作出的3年統計，由於只限於英國42個城市，排除了倫敦以及沃靈頓，但也可以作一個參考。

愛丁堡 – 5
牛津 – 14
雷丁 – 19
謝菲爾德 – 24
布里斯托爾 – 25
諾丁頓 – 31
伯明翰 – 38
曼徹斯特 – 42

另一個由Get Licensed 所做的統計之中，牛津、雷丁以及沃靈頓亦是首10大安全城市。

每個城市均有治安較好及較差的地區，以postcode 查找當區犯罪數據較為準確。

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影片授權︰Moon媽在英生活

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Norwich位於英國 東面沿海位置，有親民版劍穚之稱。現時不少香港移民到英國的朋友，均選擇在這區落腳，究竟這個地方是怎樣呢？優點是甚麼呢？Moon媽今次親身走訪Norwich。如果想移民英國，便要立刻睇下已一家三口移民並育有一名3歲女女嘅Moon媽分享！

海外移民｜一家三口移英基本開支

基本資訊

Norwich位於英國東面沿海地區，人口約有14萬，當中超過9成是白人，而50歲以下人士則超過6成。當地設有一個國際機場，由機場到巿中心約15分鐘車程，坐火車到劍橋大概80分鐘，而去倫敦則要1小時30分鐘左右。

2018年至2022年，Norwich連續4年被The Sunday Times選為英國東部最宜居城市，除了是就業率及快樂指數高之外，其罪案率很低。

生活配套

現時Norwich 有2個大型商場，入面名店及餐廳林立，同時保留了數百年歷史的Norwich Market，難怪曾被評為英國10大購物城市之一。

市內設有數個品牌的大型超市，亦有亞洲超市，所以要買日常必需品相當方便。

校網

小學有36間，20間中學，7間私立學校，以及2間大學。公立學校當中，共有13間outstanding學校; 私立學校之中，最有名的是Norwich School，不少學生能升學到牛津及劍橋大學。

University of East Anglia (UEA) 不僅評分高，而校舍亦相當優美，有一片很大的草地，吸引不少居民來野餐，更吸引電影Avengers 來取景拍攝。

居住

Norwich平均樓價大概$30萬英鎊，2房房屋租金約$850-950英鎊。如果是較新的房屋的話，1房亦需要$1000英鎊或以上。

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就業

市內以零售及飲食業的招聘較多，而護士、銀行、會計等工作亦有不少招聘廣告。Norwich 設有一個商業區，以及科學研究區，所以需要專業人士以及研究方面的人才。 

新樓盤

Moon媽今次到Norwich的新樓盤睇樓，一個800呎的2房單位售價不多於$27萬英鎊，預計於2023年下半年落成。

港人訪問

港人Gary由於收到當地大學的取錄，便與太太到Norwich居住了約9個月的時間。Gary 認為Norwich是一個非常容易融入的城市，當地人非本地人亦相當友善，而且租金亦不太昂貴，他現居的單位租金$800英鎊。

Norwich主要有2批居民，一是到Norwich升學的年青人，其次是土生土長的Norwich人。Gary 認為Norwich 的配套都非常完善，唯一要考慮是就業問題，視乎工作行業是否容易於Norwich找到工作。

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