今年有不少學生選擇到海外升學，除了紐澳加外，其實還有一個歐洲勝地——瑞士，提供理論和實踐並行的教育。瑞士 酒店管理 課程的師資優良、口碑良好都為畢業生提供了很好的就業機會，有利他們生涯發展。是次《瑞士大學堂》邀請到瑞士留學Glion酒店管理大學教育顧問Stephen Chan，為大家介紹瑞士酒店管理的課程。

瑞士留學概括

瑞士因環境優美而令旅游業興盛，因此對 酒店業 的需求增加，世界著名 酒店管理 學府Glion位於瑞士，吸引不少國際學生到瑞士學習 酒店管理 相關的業務。由於有來自世界各地的學生，Glion的教學語言以英文爲主，但大多數學生都會學習除了英文以外的歐洲語言，例如德文、法文、意文等，有利他們在 酒店業 的發展。

Glion的師資優良，大多都在行業内工作超過十年，而且更有獲得法國最高榮譽MOF的老師，因此在行業經驗、行業需求、面試教材等方面，都能夠提供很好的環境給學生。

由於瑞士 酒店業 可以説是行業始祖，在品牌規格方面有獨一無二的過人之處。在2021 QS世界大學排名中，Glion在酒店及悠閑類別位列三甲，同時在全球僱主口碑排行第一；而且學生遍佈全球，甚少在同一個地方招收過多學生，同學可以在國際化的環境下，不再局限於自己的舒適圈，達成真正的留學目標。

學生到 Glion 留學的優勢之處

學校大多數學生都外向和活躍，並喜歡到新地方生活和嘗試新事物，在面對客戶的時候有更強的優勢。而且，因爲在校園内需要穿著較正式的服裝，瑞士留學生不但穿著成熟，也因曾接受課程中為工作準備的教育，他們也表現出談吐得體以及高溝通能力。學生也十分注意細節，懂得表現自己，在待人處事方面有較高的處理技巧。

學校教育著重理論和實踐並行，所以 酒店管理 整個課程耗時三年半中，學生有兩次半年的就業安排，首半年接受理論教育並要開始物色實習企業，第二學期開始便會到歐洲、東南亞、中東或亞洲進行實習。學校亦會提供就業輔導，除了教導學生寫profolio，幫助學生瞭解自身的優缺點外，也會通過學校網絡以及校友關係下到不同跨國企業進行實習，例如跨國酒店、歐洲足協或Rolex等，學生很早就開始預備職場實戰進行項目研究，為優秀的履歷表做好準備；有些學生更加在實習期間受聘，提早進入職場。這些經驗和校園都能夠讓學生提早在正式工作下做好準備和為行業準備適當人才。

學校畢業生的就業率高達98%，兩大主要出路為： 酒店管理 行業和客戶服務行業（如奢侈品銷售、銀行），由於學校的課程多元化，針對客戶服務有不同課程，適合跨行業發展，學生在當中能夠學到的溝通技巧、待人接物技巧等都爲他們打好了根基，讓他們有更高的品味符合高要求客戶的需求。而因爲學生在在學期間已經提早接觸新科技符合行業需要，例如Airbnb早就已經使用數碼技術營運，畢業生可獲得的晉升機會也會相對較多；學校亦會支援畢業生創業，大多為新興的科技產業。

留學準備

 疫情下酒店行業的實習機會的確比以往少，但由於Glion在行業中受較高認可，因此如 酒店業 提供實習崗位，Glion的學生會有較大優勢得到實習的機會。

報讀Glion所需的文件包括IELTS或TOFEL達標、DSE預計成績表、履歷表以及personal statement，因爲Glion每年有兩個學期，分別在9月秋季及2月春季開學，學生最好應在開學前2-3月開始準備報讀，預留充分時間進行面試以及申請簽證。

面試是決定是否取錄的關鍵，學生應表現外向、禮貌、對 酒店管理 有熱誠，也需要顧及儀容整潔，並且擅長一種歐洲語言會有較大優勢。面試一個月後會有通知，屆時同學需要攜同入學通知及財務證明到瑞士駐港領事館辦理簽證，簽證允許同學在歐洲範圍内進行6個月的實習，其他地方則需要依照學校安排。

電話查詢︰+852 5742 0800
或到以下網站查詢︰
https://bit.ly/3r0E5L3

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德國學府 的國際學生人數很多，有來自瑞士，西班牙，美國，俄羅斯，韓國，印度，加拿大，澳大利亞或意大利等多個國家的學生。而且德國私立學校有一種很特別的優勢，就是會為學生未來建立人脈網絡，從小栽培學生國際視野。

Schule Schloss Salem – 歐洲最頂尖的學校之一，可以想像為香港的「拔萃書院」

成立於1919年，從8年級開始，Salem完全使用雙語，並提供雙重課程。學生可以繼續學習德語系統（Abitur）或參加國際課程和IB文憑課程，該課程的語言為英語。但是，學生可以切換系統，直到他們進入高中。高年級大約有三分之一的學生在IB系統中。大多數學生都是德國人，但國際學生人數卻很 多，學生來自瑞士，西班牙，美國，俄羅斯，韓國，印度，加拿大，澳大利亞或意大利等多個國家。 

– 它提供德國的Abitur以及國際文憑（IB）。設有獎學金計劃
– 初中課程每年約50萬港元（學費連生活費）

Privatgymnasium Iserlohn – 寄宿學校

位於伊瑟隆，成立於1968年，是德國唯一的冰上曲棍球寄宿學校。

德國私立學校有一種很特別的優勢，就是會為學生未來建立人脈網絡。經常邀請來自德國商界或政治家的名人與學生互相交流 (Paul Ziemiak – Privatgymnasium Iserlohn)，從小栽培學生國際視野。這種體驗是德國公立學校鮮有 : 德國有超過200多間私立寄宿學校，品質極高，學費遠比英美更便宜。

Around : 3-4萬歐元

(以上文章內容，純屬專家個人意見，與本台/ 網站立場無關。)

【㯋德學府 | Anson Sham】德國出色的 教育 政策 鍛鍊各方面能力

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德國的 教育 主要是由德國各個州負責，並非統一經德國聯邦政府管理。 因為每個州都決定自己的教育政策，德國各州都有自己的教育系統。因此教育系統在德國各地有所不同。 但是，大多數孩子從6歲開始接受12至13年的強制免費教育。

德國政府規定持香港護照或英國BNO的香港學生， 最早可於香港完成中2或英國 Year 8 後選擇到德國升學，入讀德國中學九年班。如學生持有歐盟護照 (EU Passport) ，則不受所限。

適合香港學生的德國中學主要分兩類：
– 德國文理中學 ( Gymnasium ) 需要​德語B2 Level
– 國際IB中學 ( international baccalaureate ) 英語教學​

在德國中學教育體系中最資優的，極力強調學術學習，這與⾹港及英國的學校制度或美國的預科學校相當。學程為 8 或 9 年，視乎德國各州的 教育 政策，學生於12 年級或 13 年級參與高中考試 Abitur。文理科高中通常受學習及理解能力程度較高的學生歡迎，是進入高等大學教育必經之路，學生以考畢Abitur 升大學為主要出路。

德國 教育 的特色，就不得不提德國的「綜合課」，這門綜合課幾乎包含了政治、歷史、地理、文化、宗教以及常識等各個方面，每次上課老師都會給出一個話題讓學生自己或分組進行研究與探索，然後在課上做報告與大家分享。這種教學方法可以鍛鍊孩子的自學能力與探索能力，同時這種形式也對德國人閱讀習慣有重要影響。

對前往德國就讀德語課程費用一年已超過數十萬，未計生活費和留學費用 ; APLUZA Academy 也有提供提供多種德文課程給小朋友，德文班由 A1 到 C2 級別都有，即由德文初班到德文精進班，每班為期8星期，每星期3小時，而學費只需要 $ 5000 – 8000 港元，四人一班小組教學，並且由德籍導師任教，相當便宜。讓孩子在香港提早接觸德語 ; 申請德國學校前在香港學好德語，定必事半功倍  !

德國的STEM 教育 的大力推進可以說是從2008年的一次決議開始。當時在德累斯頓教育峰會上，德國總理默克爾與德國各州州長共同擬定了“通過教育實現進步”的《德累斯頓決議》，文件中提出“加強MINT專業在青少年兒童中的興趣擴大，中長期應對目前已出現的技能勞動力乏味問題”。

德國 STEM 教育是什麼 ?

德國中小學中出現了STEM課程及活動，整體STEM 教育 分佈大致為：
– 5-8年級-建立自然科學，編程，技術綜合專業課程；
– 9年級以上-對數學，物理，化學，生物和信息技術的高中畢業考試要求進行了修訂，更突出了跨學科整合與實際應用能力的考察。

德國非常重視孩子在國際青少年科學奧林匹克競賽中的參與度，每年都在數學、生化和物理賽事上大力參與並頻創佳績。

此外還有每年一次的德國國內的青少年科研競賽、聯邦信息科學競賽、投資芯片競賽等，10歲以上各年齡段的孩子都能在競賽中找到適合自己的角色，並且有聯邦教育科研部和眾多高校、企業的資金支持。

德國初中準備文件

– 自薦信CV , 動機信
– 英語成績證明文件（IELTS / TOEFL )
– 過往中小學所有校內成績表
– 德語水平考試（TestDaf , DSH)（適用：文理中學）
– 家庭財產證明
– 護照副本

到德國升中學流程

– 為學生的成績，學科，能力，興趣等作出分析，選擇心儀學校
– 顧問作出全面評估及分析
– 協助規劃個人簡歷及動機信（Cover Letter)
– 遞交入學申請及相關學歷文件等
– 到升學中心進行入學試（Grundschulempfehlung) ，主要考核學生數學，英語，社會科學，邏輯思維等
– 合適後，德國學校安排網上面試/實體面試
– 取錄通知
– 一般入學時間分為兩個階段：2月 / 9月
* 院校申請時間：德國各邦州有所出入，最好根據各心儀院校查詢

(以上文章內容，純屬專家個人意見，與本台/ 網站立場無關。)

【㯋德學府 | Anson Sham】德國 升學 免費教育不等於質素參差

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自從撰寫德國升學專欄以來，陸續收到不少家長學生查詢，特別係商科比較多。首先需要抱歉不能逐一親自回覆。今天先解答讀者曾同學的問題︰「德國有沒有英語授課的 碩士課程 推薦？現時就讀香港大學 (HKU) 工商管理學士 Final Year。」

有關上述問題，今天與大家介紹設於多蒙特的國際管理學院 International School of Management（簡稱：ISM）。ISM是德國規模最大的商學院，在校生超過3500人。現時擁有7個校區，分別位於多特蒙德 (Dortmund)、法蘭克福 (Frankfurt)、慕尼黑 (Munich)、漢堡 (Hamburg)、科隆 (Cologne)、斯圖加特 (Stuttgart) 及 柏林 (Berlin)。多特蒙德國際管理學院以貼近實踐為教學重點，培養適合市場需要的新人才。院校的重點課程和海外學習機會，讓學生接觸多國語言和拓闊國際視野，因此 ISM 一直被公認為德國工商管理界的明星院校。

ISM 有提供英語授課的 碩士課程 ，當中包括 國際商業 (International Business)、國際管理 (International Management)、國際物流及供應鏈管理 (Interational Logistics & Supply Chain) 及 商業智能和數據科學 (Business Intelligence & Data Science)。而這所學校的特別之處，是設有 奢侈品、時尚與銷售管理課程 (Luxury，Fashion & Sales Management)。這課程在德國較為罕有，並且全英語授課，一直吸引不少歐洲學生前往報讀。據了解，ISM 與多間歐洲著名奢侈品牌均有合作，畢業生就業前景明朗，而且只需兩年便可以完成整個課程。個人認為非常適合有意畢業後從事奢侈品牌管理的學生。除此之外，ISM 碩士課程 的海外生學費遠比其他海外國家，例如︰英國，美國，加拿大等更為相宜。

ISM 於全球設有190間合作院校，學生可在其中一個學期到其他國家作交換家，拓展國際視野，於大學的旅途上添加特別的回憶。

對呢，年初剛成功協助一位香港學生成功申請入讀 ISM (慕尼黑校區)，他表示很期待疫情過後，能前往觀看一場拜仁慕尼黑現場的球賽呢（學生買票更有優惠） 個人認為，德國高等教育可以讓香港學生更能發揮其潛能；在傳統升學到英、美、澳、加之後，是另一條甚至是較佳的升學路。

有興趣了解更多德國升學資訊，歡迎與我聯絡
Facebook：創科狂人 Anson Gor
Email：anson@apluza.com

APLUZA Academy
網頁: Study in Germany 德國升學
Whatsapp : +852 6892 4954

(以上文章內容，純屬專家個人意見，與本台/ 網站立場無關。).

更多德國留學資訊︰按我。

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每年到英國升讀大學的香港學生都過萬名。但面對英國疫情反覆，不少家長及學生對於到英國升學或多或少有一些猶豫。EF身爲全球最大的私營教育機構之一，爲了應對亞洲學生對於疫情的疑慮，將會在2021年1月及9月份於EF新加坡的校區開辦英國大學基礎課程 （Foundation）。大學基礎課程為中五或中六香港學生升讀英國心儀大學的熱門途徑之一，透過一年時間快速掌握大學的教學模式、學習方法及提升英語能力，為日後攻讀學位奠定紮實的基礎。

EF新加坡的開辦的課程無論是師資，監管，及内容方面都與英國課程一樣，同樣也受英國的第三方機構監管，學生可以先在新加坡安心就讀九個月的大學基礎課程，待疫情稍微緩和再按原定計劃到英國入讀大學。如果學生決定留在新加坡，EF的課程一樣可以幫學生銜接得到。

另外，EF位於劍橋、牛津、和新加坡的校園都設有常駐的大學升學顧問，他們會根據學生的個人興趣、才華及強項，為學生度身訂造個人學習計畫、有效的申請大學策略，引領學生為自己的未來作最佳鋪排。同時，院校亦保證每位成功的畢業生可獲英國五十多所夥伴大學的其中一所取錄，每年平均高達八成的港澳學生獲派英國首五十名的大學，包括杜倫大學(Durham)、華威大學(Warwick)、倫敦帝國學院(Imperial)等享負盛名的頂尖學府。

條條大路通羅馬，疫情是一時，但升學是影響一生的重要決定。現今升學的途徑越來越靈活，家長千萬不要因爲疫情而令子女錯過一生人只有一次機會的海外升學機會。EF於新加坡、英國、美國、澳洲、德國、法國等地都有升學課程，歡迎向我們查詢。

(電話：21112388｜Email：hkapp.admission@ef.com )

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隱藏的寶石 – St George’s School Windsor Castle (温莎堡聖喬治學院)

温莎堡是英國著名的旅遊勝地。它由征服者威廉 (William the conqueror) 於十一世紀創立。它因英女皇而聞名。時至今日，英女皇不時會在温莎堡度過她的周末。

除了温莎堡本身出名外，另一個著名的因素是伊頓公學 (Eton College)，它位於温莎堡附近。上週，我發現了另一個隱藏的寶石——St George’s School Windsor Castle (聖喬治學院)，這是一所日校及寄宿制的學府。它距離温莎堡及伊頓公學分別只有8分鐘和18分鐘的步行路程。

當然，這還不足以說它是一個隱藏的寶石。St George’s School Windsor Castle收3至13歲的學生。學校力求成為一個充滿愛心、快樂和互動的校園社區。學校不僅學術超卓，學校亦會悉心栽培學生，並提供廣泛的學習機會，令學校從而成為一所頂尖學府，為學生迎接高中的生活做好準備。

初中畢業後，學生相繼考入著名的私立中學，如伊頓公學、Marlborough College、Rugby School、Wycombe Abbey、Reading Blue Coat School及Wellington College等。至於政府學校就有Langley Grammar School 及 Windsor Boys School。這些學校在學術表現上也非常出眾。St George’s School Windsor Castle除了學術出色之外，學校還以音樂著稱。合唱團定期的演唱，表現往往令人眼前一亮。

ISI在2016年的報告中表示，學生的學習成績和發展水平都很優秀。課程和課外活動亦非常出色，學校一年內組織60多項活動，真正將學術和興趣融為一體。此外教學的貢獻卓越，學生在社會、屬靈、道德和文化方面發展均出眾。報告中還有很多分類評價均表現良好，這可以令父母大為放心。

如果你計劃將子女送到英國留學或全家以 BNO visa移居英國，不妨將St George’s School Windsor Castle列入考慮學校之一。

温莎堡的樓價理想，30萬至50萬英鎊之間已能買到不錯的房屋，從温莎堡到倫敦帕丁頓 (London Paddington)，只需50分鐘到一個多小時。5至8年級 (Year 5-8) 就讀日校的學費為每學期5,780英鎊，寄宿為7,176英鎊。

「得智慧，得聰明，這人便為有福。因為得智慧勝過銀子，其利益強如精金。智慧比紅寶石更寶貴；你一切所喜愛的，都不足與智慧比較。」(箴言3：13-15)

如你希望跟 Jessica 一起 「英學同行」，請聯絡她。

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