天氣再次轉冷，氣温大跌至個位數字，各位家長為子女準備好各種暖身裝備未？除了市面上的暖包之外，有沒有想過DIY暖包？ 紅豆 不單止有行氣補血效果，還可以做暖包，事前只要「叮一叮」，一包在手，暖透掌心，還有淡淡的紅豆清香！

紅豆 澱粉含量高又補血

豆類食物不但膳食纖維豐富，澱粉含量及蛋白質也很高，作為豆類常見的代表， 紅豆 也不例外。澱粉含量與熱量高低成正比， 紅豆 可為身體提供一定的熱量。 紅豆 還含有其他營養元素，如鈣質、磷質、鐵質、維他命B1、B2等。

加入產熱食材效果更好

對冬天常出現手凍腳凍的女性，不妨多吃 紅豆 相關料理暖身，如蓮子百合 紅豆湯、桂圓薏仁紅豆湯等。如果想達致更理想的暖身效果，有中醫表示，除 紅豆 外，還要加入一些幫助身體產熱的食材，如黑糖、生薑。

小心吃過量易脹氣

紅豆 雖有不少好處，但不宜過量進食，否則容易造成脹氣，腸胃不適的人士尤要注意，最好少吃為妙。紅豆亦有利尿功效，尿頻人士也不宜多吃。

自製 紅豆 暖包夠環保

由於紅豆含有豐富的澱粉質，加熱後，熱能便可貯存一段時間，不妨自製紅豆暖包，代替現成暖包，較為環保。

紅豆暖包做法簡單，將適量的紅豆放進棉質小袋、或棉襪等，隨後縫密封口。使用時，放進微波爐「叮」一分鐘左右，紅豆最高可至攝氏95度，切勿過度加熱，否則紅豆會變質。「叮」完一次，10分鐘過後仍保持一定的溫暖，之後可重複使用。只要暖包的紅豆仍是乾淨，且沒有變壞，則可煲來食用。

除紅豆外，亦可用其他豆類如綠豆、眉豆等做成暖包，不過 紅豆 暖包的話，則散發淡淡紅豆清香的氣味。希望大家充滿着温暖迎接新一年！

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